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一般東西可以泡漂白水 那食物容器呢 泡醋、鹽、蘇打粉? 還是有什麼可以泡著殺菌的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.107.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612658575.A.3C9.html
Inory0216: 建議用加熱的方式 02/07 09:19
assshole: 如果沒辦法加熱呢@@ 02/07 09:29
hantulee: 鹽,以前親戚養殖食用鳥類,在水源都加鹽在消毒殺菌... 02/07 09:39
tekamolo: 紫外光燈管 02/07 09:40
Miahh: 不就用洗碗精就好嗎?跟洗手的道理一樣啊 02/07 10:13
armou: 如果經常有不能加熱殺菌的需求,可以考慮用Star San殺菌, 02/07 10:24
armou: 使用後可以不用清洗直接裝食物,釀酒中很常用 02/07 10:24
nekosgr93: 放水裡面煮沸 02/07 11:11
nekosgr93: 簡單有效 02/07 11:11
Inory0216: 理論上如果是平滑表面用清潔劑搓洗就乾淨了。不能加熱 02/07 13:05
Inory0216: 的容器,最簡單的就是用漂白水了,別擔心毒性,泡完沖 02/07 13:05
Inory0216: 乾淨就沒有問題 02/07 13:05
luche: 鶚沸水浸泡 或有的烘碗機有標示規格烘碗 如80度c 02/07 14:22
abluelos: 耐熱的用熱水,不耐熱耐酸鹼的噴酒精擦拭。 02/07 15:54
abluelos: (可食用酒精/高度數酒) 02/07 15:55
abluelos: 或者買浸泡假牙的錠。 02/07 15:57
simpleatman: 我都用-過碳酸鈉,超好用!! 02/07 17:01
greenfetish: 過碳酸鈉也是要煮一下 02/07 18:18
JUNOCARE: 烘碗機有殺菌燈阿 02/07 18:32
nekosgr93: 不過我想不到有什麼餐具是不能加熱的 02/07 21:00
nekosgr93: 那拿來裝食物沒問題嗎 02/07 21:00
qbeesissi: 米爾頓消毒錠,消毒寶寶的玩具食器等,我常拿來消毒塑 02/07 22:25
qbeesissi: 膠類的保鮮盒,浸泡15分鐘,再用清水沖掉即可 02/07 22:25
Kukuxumusu: 有冷水消毒奶瓶的藥錠這種東西可以購買 就調成要求濃 02/07 23:39
Kukuxumusu: 度 浸泡整個器具就是了 02/07 23:39
ChungLi5566: 洗碗精可以洗掉細菌 但泡著不能殺菌反而會滋生細菌 02/08 09:06
rose987456: 泡醋加熱 02/08 16:07
scarfman: 用洗碗精就夠了,洗碗精一洗下去,細菌病毒外層的包膜就 02/09 15:10
scarfman: 被破壞,全部死光光。然後再用烘碗機烘乾就很乾淨無毒了 02/09 15:12
BanaRepublic: 如果是有發酵需求、長期保存食物等要求高度無菌的, 02/10 02:33
BanaRepublic: 建議用藥局賣的藥用酒精,可食用的那種。啤酒器材維 02/10 02:33
BanaRepublic: 護、發酵食品製作等都很適用。平常的食具也可以,這 02/10 02:33
BanaRepublic: 算是實驗室等級的無菌,揮發又快又方便 02/10 02:33
BanaRepublic: 鹽、醋和蘇打都只是抑菌程度,用在餐具沒辦法達到無 02/10 02:34
BanaRepublic: 菌 02/10 02:34
timtams: Milton 02/10 03:25
gisimon: 過碳酸鈉+熱水,免刷洗,好用 02/10 10:31
maggiekiki: 米爾頓消毒錠+1,或是直接買奶瓶蒸氣烘乾消毒鍋?XDD 02/14 01:35
maggiekiki: 之前做果醬,我有把密封罐丟進去消毒烘乾,超方便~ 02/14 01:35
casio0406: 上網找食品級消毒粉 02/15 04:58
ProfessUX: 75%酒精噴一噴就好 03/06 23:58