[問題] 請問照片中金屬色跟原本黑色差別

[striky ()]

如照片 https://i.imgur.com/PqxPOMZ.jpg
這個和美牌鐵鍋（廠商有先開好鍋）用了大約半年
每次料理均有熱鍋滑油
結束均有養鍋
一般都是粗暴刷洗，其中一塊地方變成金屬色
摸起來跟旁邊完全沒有任何不一樣
請教一下各位前輩
這個金屬色應該是原本的色澤？
表示廠商開鍋上的油膜層被我刷掉嗎？
為什麼只有這一塊被我刷掉呢？
先叩首感激解惑


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→ OrzOGC: 阿嬤家的鐵鍋2/3都是金屬原色...正常啦
→ lattebear: 當作沒看到繼續用
推 whitefox: 被鐵絲菜瓜布刷破皮了
→ striky: 所以原本黑色的是什麼？？
→ webster1112: 純金的? 2021你發了
→ OrzOGC: 黑色的是碳化層
→ coppi: 黑色的是金屬高溫變色外加油吃進去的顏色，而你刷的很大力
→ coppi: 之後就把那層刷掉變成金屬原色這樣
推 yoyufaye: 那一塊刷起來特別順手所以油膜被刷掉了XD 不影響使用的
→ striky: 謝謝樓上的解惑，刷掉後會比較沾嗎？（都有熱鍋滑油）
推 stan0716: 溫度夠有油理論上就不會沾了