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這半年改善飲食有成,戒酒成功 不過家裡一大堆威士忌+高粱+伏特加一時間庫存都沒人要 也都算普飲款不好意思拿去送人 要全部都拿來煮薑母鴨似乎太補了.... 有沒有可以快速消耗掉10公升的酒類的菜單 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.19.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613250005.A.465.html
efed: 用酒泡腳可以改善氣血不順及關節痛..... 02/14 07:05
greenfetish: 高粱跟伏特加就拿來當米酒用啊 02/14 08:06
GirlInBlack: 推樓上!威士忌也可以!我媽會拿威士忌煮紅燒魚 02/14 08:31
ttssmm: 伏特加拿來浸泡香草莢,可以做烘焙使用 02/14 08:31
lattebear: 抓蛇來泡 02/14 08:39
kanbruce: 伏特加等4月左右拿來泡梅酒 02/14 09:09
a1121210: 酒瓶放 蜜蜂、蛇或是鱔魚 泡一泡送人重點就不是酒味了 02/14 09:43
mukey: 普酒放久了就是老酒了 02/14 09:44
koboy: 老酒是放在發酵桶中的年份才算吧? 裝瓶後放久會變成老酒嗎 02/14 10:55
OrzOGC: 高梁還好,威士忌取代米酒味道不會怪怪的嗎? 02/14 11:17
inggla: 威士忌可以拿來醃肉,之前炸豬排用威士忌去醃超好吃。 02/14 11:33
mrschiu: 做醉蝦醉雞...剩下的汁可以冷凍起來當各種高湯煮別的料理 02/14 11:49
ayame0625: 伏特加可以拿來泡香草酒,高粱泡成梅酒來送人(? 02/14 13:47
plmokn54: 伏特加很好變化啊~萬能溶劑 02/14 14:31
rinkai: 直接喝 02/14 15:42
blackyw: 做騷酒姬 02/14 16:09
Agneta: 泡香草莢做香草精 02/14 16:26
ihaveseven: 有在喝的一個晚上就沒了吧 02/14 17:06
ChickenCofe: 一個晚上十公升的烈酒,樓上大大真猛 02/14 17:24
aaa810824: 做梅酒 02/14 18:08
hantulee: 光是喝水,10公升就沒辦法喝完... 02/14 19:55
evilture: 感謝各位 明天先來煮個高粱飯+高梁香腸吧~ 02/14 20:18
jellicolin: 如果要泡腳一次量不多喔,不然酒氣加熱水很容易醉倒, 02/14 21:04
jellicolin: 在浴室空氣也不流通,整個加起來很危險的 02/14 21:05
miki50407: 這樣算戒酒嗎??? 02/14 23:00
ug771: 最近想戒酒,也在等家裡的酒消耗完畢(握手) 02/15 00:09
g4zoco196: 燒酒雞 麻油雞 02/15 02:52
optimistdog: 白蘿蔔羊肉湯,高粱可以加整瓶去燉 02/15 02:59
HIVE: 我家是很常煮鴨肉米糕那一類的,會把肉泡在酒裡入味,羊肉爐. 02/15 20:37
HIVE: 燒酒雞.薑母鴨,果乾泡酒也可以 02/15 20:37
JamieTL: 威士忌做甜點超好吃!乳酪類和巧克力類都很搭 02/15 22:10
treevila: 威士忌醉雞超奢侈超好吃 02/15 22:51
alamabarry: 燒酒雞~~ 02/16 00:41
RoxanneC: 泡澡 02/16 03:26
fashionjack: 裝瓶後放久,酒還是回陳化的。 02/16 09:05
GEoilo: 只能最快就是開生日趴踢做調酒跟讓朋友喝完 02/16 09:32
joyca: 去酒板應該很多人能幫你 02/16 18:52
milkteagood: 泡草莓酒送人呢?剛好也是草莓季 02/16 19:44
ivelisseb4: 拿來煮燒酒雞感覺很不錯 02/17 16:09