→ Kukuxumusu: 這要看你認為的一餐飯上菜是什麼呢 因為我剛開始煮飯 02/19 21:51
→ Kukuxumusu: 時只有一菜（就什麼肉菜弄一鍋料理）配飯 現在學多了 02/19 21:51
→ Kukuxumusu: 自己的要求變高了 就搞很多有的沒的 02/19 21:51
→ shepherd68: 因為要做給小孩吃的，會希望至少是2菜1肉1湯，謝謝！ 02/19 22:06
→ OrzOGC: 沒瓦斯爐? 02/19 22:28
推 longsre: 瓦斯爐最好用 02/19 22:35
推 mepass: 瓦斯爐 烤箱 電鍋 微波爐 一個出一道就解決了 02/19 22:36
→ shepherd68: 有瓦斯爐，但幾乎沒有用過。請問樓上是如何利用這些完 02/19 22:43
→ shepherd68: 成的呢？所以應該買烤箱嗎？電鍋不是要同時煮白飯嗎？ 02/19 22:43
→ shepherd68: 謝謝~(抱歉完全沒下廚經驗) 02/19 22:43
→ longsre: 完全沒經驗你應該先去找書或網路資源做功課，不然先爬文 02/19 23:01
→ longsre: 看一下你能做的簡單料理，直接這樣大哉問能有什麼奇效？ 02/19 23:01
推 idlovesherry: 妳的問題不在硬體，新手有電鍋跟瓦斯爐就可以做簡 02/19 23:03
→ idlovesherry: 單營養的家常菜了，之後作出興趣想多變化菜色才需要 02/19 23:03
→ idlovesherry: 考慮烤箱、氣炸鍋這些選項～ 02/19 23:03
→ PsMonkey: 原po大概覺得萬用鍋就是食材丟下去 10 分鐘之後就能吃 02/19 23:03
→ PsMonkey: （某種意義上也沒錯 XD） 02/19 23:04
推 q11010: 建議先降低目標 買外食+自煮一菜 一次出整桌是要經驗技術 02/19 23:05
→ q11010: 的 從備料 用的廚具搭配 開火時機都只能依賴經驗 02/19 23:05
→ PsMonkey: 其實真要快速上菜我會直接搞炊飯/燉飯流 02/19 23:06
→ q11010: 新手很容易把午餐煮成晚餐或晚餐煮成消夜.. 02/19 23:06
→ PsMonkey: 要標準出菜，瓦斯爐還是萬用解，看看熱炒店出菜就知道 02/19 23:07
→ PsMonkey: 不過原po的問題真的不是在硬體..... [遠目] 02/19 23:07
→ q11010: 光是炒菁菜 煎蛋之類的 弄個幾次就比較知道自己想發展的方 02/19 23:10
→ q11010: 向 另外瓦斯爐>>其他電器 請珍惜有瓦斯爐的廚房 02/19 23:11
推 soul0202: 建議原po先從六日開始煮，我剛開始煮的時候從備料到完 02/19 23:27
→ soul0202: 成要一個小時，等你上手了再考慮平日開伙跟買電器 02/19 23:27
→ ronale: 新手就不要想太多 先試著研究一下簡單的食譜 完全不會煮 02/19 23:40
→ ronale: 的人就算買了機器也不會節省多少時間 02/19 23:40
→ GEoilo: 做菜其實不花時間，最花時間都在備料，下面影片可參考 02/20 01:53
→ GEoilo: 菜備得好，能把肉跟湯放電鍋定時，回家再炒一道菜就好 02/20 01:56
→ Kukuxumusu: 如果有瓦斯爐跟目前的器具 可以做到的就已經很多了 所 02/20 02:41
→ Kukuxumusu: 以還是回到你的個人廚藝問題 如果能力不足如我一開始 02/20 02:41
→ Kukuxumusu: 煮菜時 家中已有嵌入式大烤箱瓦斯爐 電鍋微波爐 我也 02/20 02:41
→ Kukuxumusu: 還是只有本事做菜肉一鍋配飯啊 XD 02/20 02:41
推 uaiauaia: 我會建議氣炸鍋，因為肉類放進去設定時間就好，等於 02/20 02:51
→ uaiauaia: 解決一道菜，另外炒個青菜煎個蛋啊豆腐的，省事不少， 02/20 02:51
→ uaiauaia: 新手上路總是要摸索著越煮越好來的 02/20 02:51
→ Kukuxumusu: 電鍋按下煮飯 然後同時瓦斯爐開火就可以煎肉炒菜 同一 02/20 03:03
→ Kukuxumusu: 個時間進行一兩道沒問題（新手可能一個位置煮湯 一個 02/20 03:03
→ Kukuxumusu: 爐炒菜）微波爐可以加熱預先做好的備菜 這樣也可以出 02/20 03:03
→ Kukuxumusu: 你要的量 但真的是備料花時間 02/20 03:03
→ Kukuxumusu: 真的要說可能就小烤箱 電鍋煮飯 瓦斯爐煮湯 炒兩道菜 02/20 03:08
→ Kukuxumusu: （一道建議炒蛋類 一道炒純青菜） 烤箱可以烤魚烤預先 02/20 03:08
→ Kukuxumusu: 準備的純肉類等 02/20 03:08
→ tinybunny: 瓦斯爐剩煮湯和炒菜，剩下的交給氣炸鍋 烤箱和微波爐 02/20 08:30
→ tinybunny: ，30分內所有菜要完成也要看動作流程的順暢度，不然洗 02/20 08:30
→ tinybunny: 米洗菜備料就不止30分，先煮一陣子看缺哪些再補買 02/20 08:30
推 pomyopnion: 氣炸鍋可以買 但瓦斯爐先好好利用 02/20 08:50
→ shepherd68: 謝謝各位的回應，原來我應該要學的是"新手如何快速備 02/20 09:00
→ shepherd68: 料" 02/20 09:00
推 liliisme: 我新手時期，在廚房待了兩個小時才煮出三菜一湯(不含洗 02/20 09:14
→ liliisme: 碗 02/20 09:14
推 ctmt: 如果要快速出菜 建議肉類買外面或預先燉好一大鍋 自己炒個青 02/20 11:19
→ ctmt: 菜 煮個簡單的湯或做個涼拌菜放冰箱 02/20 11:19
推 LuciusMalfoy: 其實微波爐就很厲害了 可以買一些冷凍熟食回來加熱? 02/20 13:26
→ LuciusMalfoy: 電鍋也很方便啊 可以煮炊飯 02/20 13:26
推 dl92114: 推樓上影片 要解決你的問題應該先從備料一周的食材開始 02/20 14:28
→ dl92114: 周末弄好 周間出餐的速度就會很快了 02/20 14:28
推 yuurei: 看妳需要吃什麼菜？電鍋可以同時煮飯跟蒸肉，青菜2樣用瓦 02/20 16:25
→ yuurei: 斯爐，不用半小時，重點是要有烹調經驗知道自己要煮什麼 02/20 16:25
推 Kukuxumusu: 先鎖定容易處理備料的青菜（選煮前只要清洗 需要挑揀 02/20 16:50
→ Kukuxumusu: 的都不要）肉品魚類先選擇簡單的 作為週間食材 週末則 02/20 16:50
→ Kukuxumusu: 要排時間製作燉煮類/常備菜/處理食材備料 另外雞蛋是 02/20 16:50
→ Kukuxumusu: 家中常備（隨便缺一菜就用一個xx炒蛋/蒸蛋） 02/20 16:50
推 mepe1018: 瓦斯爐～可以在忙的時候煮成火鍋～有菜有肉有海鮮～然後 02/20 19:26
→ mepe1018: 電鍋有白飯～～或是一鍋煮成麵也很方便 02/20 19:26
→ mepe1018: 其實比較麻煩是備料～～有些前一晚用好放冰箱～隔天動作 02/20 19:27
→ mepe1018: 就很快 02/20 19:27
→ mepe1018: 我會用電鍋蒸魚、或肉丸子、蒸蛋之類的就一道菜，然後烤 02/20 19:30
→ mepe1018: 箱烤魚肉～等跟電鍋的菜錯開，另外就瓦斯爐炒蔬菜香菇類 02/20 19:30
→ mepe1018: 或是其它1-2道菜～～這樣輕鬆一點 02/20 19:30
推 omhhsib0719: 微波爐燙青菜，氣炸鍋處理肉，壓力鍋燉湯滷東西，頂 02/20 19:52
→ omhhsib0719: 多開火煎蛋，30分鐘通常沒問題 02/20 19:52
推 Eous: 萬用鍋就是電子壓力鍋 02/20 21:36
推 vi000246: 半小時上菜喔... 我看就水煮吧 或是調理包 02/21 19:47
推 ddtlau: 的水波爐快速又省時間 02/22 08:43
推 pain0: 老公 02/22 12:58
推 yujbyd84: 我覺得萬用鍋和壓力鍋還是有差，萬用鍋除了壓力功能之外 02/22 14:46
→ yujbyd84: 也還可以煎煮炒 不會只侷限在一個功能中 02/22 14:47
推 margerysenne: 入手萬用鍋不會後悔，我自從入手金小萬之後只覺得 02/23 11:16
→ margerysenne: 相見恨晚 02/23 11:16
推 candlelit: 備料的影片很受用 03/07 00:38
推 gtoldbig: 電鍋跟微波爐就很好用了!!電鍋煮完飯可以煮湯，燉菜類 03/30 14:21
→ gtoldbig: 的應該也都可以電鍋煮，我手腳不俐落，嫩嬰時期無法顧 03/30 14:21
→ gtoldbig: 爐子都只能丟電子鍋 03/30 14:21