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類似這種的 https://youtu.be/clzQ8JO6JOo?t=125
看起來超心動的耶,看起來比用瓦斯快,又好清理,只是不能用傳統炒鍋 想取代掉家裡的舊型瓦斯爐 這種東西對只會浪費食物煮出黑暗料理的老頑固來說有難度嗎? 至少可以防止老人家晚上煮東西煮到一半跑去睡 好幾次我大半夜聞到燒焦味才衝去廚房滅火... 家裡一堆鍋子都被搞得黑漆漆又變形...鍋子又都是我在刷的... 有面板是只有英文或日文的嗎?目的是要增加老人家使用難度 我家目前是傳統台爐,類似這種的 https://24h.pchome.com.tw/prod/QBAI26-A9008HHJX?fq=/S/DPAL0A 這種的好像都沒防乾燒還是自動熄火的 想換IH爐是不是整個廚房要換掉? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.13.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613749065.A.E1D.html
chister: 電磁爐30年前就有了吧 02/20 00:22
ytwu: 如果現在是用中華炒鍋的話,我覺得比較大的挑戰是要改用平 02/20 00:25
ytwu: 底鍋,而不是IH爐的操作 02/20 00:25
yoyufaye: 如果家裡有陶鍋砂鍋的話 IH爐不能用 02/20 00:29
mrschiu: IH也要挑如果是電器白痴最好買有特殊料理鍵針對常用料理 02/20 01:03
mrschiu: 或是有定時功能...尤其針對定時功能加強訓練... 02/20 01:04
mrschiu: 一般內建的防乾燒雖然是必備但是不夠用的... 02/20 01:05
mrschiu: 我本人就曾燒乾過鍋子好幾次...一定要養成習慣隨手定時 02/20 01:06
mrschiu: 我自己也是自我訓練了好幾年才沒再出過包... 02/20 01:07
mrschiu: 我家裡長輩我都還教他們記得自己設定手機鬧鐘... 02/20 01:08
mrschiu: 學會很順手的把手機打開後快速設定鬧鐘也很重要... 02/20 01:09
mrschiu: 特殊料理鍵... 02/20 01:10
GEoilo: 國外有煮飯機器手臂了,有幾百款食譜,只是要價5百萬 02/20 01:43
GirlInBlack: 如果沒有堅持底要是圓的(尖的)的話,現在也有平底可感 02/20 03:00
GirlInBlack: 磁的炒鍋可以用了。是說每個鍋子都要挑就是了 02/20 03:01
a8312116: 同樣有個愛煮黑暗料理的老爸我能理解 02/20 04:43
yuurei: 這很難說,有些人學習能力很強,也有人什麼都學不會的 02/20 08:01
bkebke: 主要就型狀啊,先買個平底鍋炒菜煎魚 就知會不會用了 02/20 08:45
chiaopin: 好像有看過瓦斯爐定時裝置, 我覺得問題不是老人家學不 02/20 09:09
chiaopin: 學得會,是他們有沒有想要學 02/20 09:09
lordmi: 只是要防止瓦斯爐意外的話買安全開關,特力屋目前主推 02/20 10:18
lordmi: 符合老一輩習慣的高功率IH調理爐還需要拉220V專迴 02/20 10:20
wensday: 我之前房東太太今年都 90 了 ih 爐還不是用爽爽 02/20 10:41
zxc9411: 這種不適合中華料理 02/20 12:18
zxc9411: 我用這鍋子炒飯 最大功率也要20分左右.. 02/20 12:21
zxc9411: 該影片只能算拌飯 02/20 12:21
a1121210: 可以 想不想而已 一堆爺爺奶奶智慧手機用的猛勒 02/20 15:53
mrschiu: 不只是學怎麼用...養成安全的使用習慣才是關鍵... 02/20 19:37
mrschiu: 很多老一輩沒在上班久了都少一根筋開火之後跑去做別的事 02/20 19:38
mrschiu: 每個都像地雷一樣真是讓人非常擔心啊...訓練他們養成習慣 02/20 19:39
mrschiu: 好像在教嬰兒一樣沒辦法一下子就讓他們進入狀況... 02/20 19:40
OrzOGC: 防呆不防蠢啊...比起老一輩的腦我更相信科技 02/20 19:46
OrzOGC: 從頭就阻斷他們犯錯的因子,本來我還以為防乾燒很有用的說 02/20 19:48
paresky: 我家用日本進口的電磁爐,火力很強啊。畢竟熱效率高於瓦 02/20 20:38
paresky: 斯爐。唯一問題是挑鍋。 02/20 20:38
ChungLi5566: 買一個獨立式的給燉煮用啊 02/20 23:42
a1121210: 已經慢慢地灌輸觀念給他們定時器設定好 按下去等BB叫在 02/20 23:49
a1121210: 回來就好 不然之前煮水控肉不是煮乾就是燒焦刷半天 02/20 23:49
kevinliou36: 我覺得使用上滿簡單的,我買國際牌,我媽超過65了, 02/21 00:01
kevinliou36: 最近也自己買了一台amica 02/21 00:01
carolsp: 如果怕忘了關火,可以直接在瓦斯爐上裝定時器,時間到自 02/21 13:21
carolsp: 動關。 02/21 13:21
doratammy: 定時器不錯用 不用買到ih爐 02/21 14:13
milkcake: 買IH爐+鍋子全換成無對應的,老人家就沒辦法用了 02/21 14:18
milkcake: 藏起個有對應的鍋子起來自己使用 02/21 14:18
piazaic: 氣炸鍋也要會 很方便 02/21 15:22
vaper: 先賺錢就對了…只要不是老人家出錢他一定會學著用 02/22 14:22
Ringningbell: 老人家會另外買卡式爐,你還是買瓦斯爐安全裝置裝上 02/23 02:44
Ringningbell: 去吧 02/23 02:44
alamabarry: 買個燉鍋吧 02/23 03:25
minamino: 瓦斯爐定時器很好用喔 02/23 14:13
minamino: 預設15分鐘會叫1分鐘沒關會自動關 02/23 14:13