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小弟最近買了一個全不銹鋼的大同電鍋, 同樣是10人份的電鍋,以前我家的電鍋外鍋(鋁)大概10公分 但新買的這個電鍋大約才8公分 https://imgur.com/PpJJQKj.jpg
內鍋超過外鍋2公分,但以前我家舊款的超過可能不到1公分 https://imgur.com/GEDuNVS.jpg
想問問大家這是正常的嗎? 想說外鍋那麼淺的話,要蒸東西好像無法蒸太多.. 勢必就要買更多人份了 當初在選購時,也是在大同電鍋和萬用鍋HD2133間猶豫許久, 如果只有一個人住,平常就煮白飯、蒸東西的話,哪一款比較合適呢? 現在上班太累,目前下班已沒有動力煮其他配菜了.. 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.217.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613906827.A.F87.html
Kayusumi: 你只有煮飯、蒸電鍋就可以,除非要燉煮才萬用鍋 02/21 19:42
PsMonkey: 電鍋加高鍋蓋買下去,不用管他多深多淺 XD 02/21 20:05
tmaster: 樓上說的也是有理 02/21 20:17
tmaster: 後來問到了,是因為不銹鋼的關係,所以外鍋比較淺 02/21 20:18
jojomaan: 回去換鋁的呀,鋁的導熱性也比較好 02/21 20:50
OrzOGC: 買蒸架搭違建可以蒸很多啊,不鏽鋼我覺得比較好刷洗 02/21 20:57
blissfulgirl: 我也是買加高鍋蓋就解決了 02/22 00:25
yoyufaye: 違建XDDDD 02/22 02:58
yayagogola: 增高鍋蓋是你需要的 02/22 06:06
CoCaTo: 看推文才知道有加高鍋蓋!!之前蓋不下都認命減少份量 02/22 18:03
jellicolin: 要蒸多樣東西一定要試試竹蒸籠,至少可以用兩層加一個 03/02 11:42
jellicolin: 蒸籠蓋(才容易密合)這樣就有三層,可以擺滿滿~ 竹 03/02 11:42
jellicolin: 蒸籠如果找老店買品質好的可以用十年沒問題 03/02 11:43