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近期對和x鐵炒鍋有興趣,想請問大家有沒有人有再用,覺得好不好呢? 另外,還想問 問鐵炒鍋是不是一定要配白鐵蓋?使用家裡舊有的玻璃蓋可以嗎(原本是買不沾鍋送的) ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.42.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1613974705.A.CB0.html ※ 編輯: sparrow270 (180.217.42.203 臺灣), 02/22/2021 14:26:37
kinoko: 我都隨便蓋 不會太小掉進鍋裡就好 02/22 15:15
cloud016: 好用 買33公分以上 炒東西比較不會掉出來 玻璃鍋蓋比較 02/22 17:02
cloud016: 好用 02/22 17:02
OrzOGC: 蓋得住都隨便蓋啊 我不買玻璃 因為老人家常摔破QQ 02/22 18:35
se5088: 五金行鐵鍋 150便宜好用 鍋蓋我是買白鐵的。 02/22 19:37
mswinnie: 隨便蓋就好,一個鍋蓋而已 02/22 22:58
lattebear: 看超小廚早期的影片,可以看到一個專業的廚師對鍋蓋是 02/23 05:59
lattebear: 多麼的不講究 02/23 05:59
sdiaa: 玻璃蓋只能鍋子直徑一樣或小 不能大 其他沒什麼問題 02/23 07:56
keckelly: 隨便蓋, 反正不用太密合 02/23 18:16
yoyufaye: 炒鍋鍋蓋隨便蓋就好了!如果是燉湯鍋比較要求密合度 02/25 01:22
lkh7912: 不錯用,我會教您使用~有需要請私訊~ 02/26 15:40
lkh7912: 鍋蓋比鍋子小一點點或是剛好就能用~ 02/26 15:44
handsome2145: 樓上專業老闆,找他就對了 02/26 15:48