[問題] 台灣有賣BROVN嗎?

[dslite (呼呼)]

就是烤盤啦 但是上蓋是透明的
可以看著自己的麵團長大 感覺很療癒:

https://youtu.be/zaNjDXIJUAM


官網寫只賣歐洲 不知台灣有沒有賣? 或是有類似的耐高溫玻璃罩?

官網: https://www.brovn.com/en


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.244.85 (臺灣)
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→ cobal: 能不能看到麵團長大主要是看你烤箱的門片,跟那個蓋子無關吧
→ dslite: 用鑄鐵鍋法會看不到
→ Kukuxumusu: 有啊pyrex玻璃盆 而且reddit有人試過了
→ Kukuxumusu: https://reurl.cc/pmrn7d
→ Kukuxumusu: 搭配需要一片披薩石 （就耐烤陶瓷板 幫助蓄熱）一般家
→ Kukuxumusu: 用烤箱買一片那個不虧
→ Inory0216: 康寧鍋+石板可以了
→ dslite: 喔喔 感謝
推 Kukuxumusu: 有些看法認為不管怎樣 這種玻璃盆烤法仍要注意你玻璃
→ Kukuxumusu: 盆的溫度變化 畢竟溫度快速變化是挑戰玻璃種類跟品質
→ Kukuxumusu: 很可能/容易爆裂 就...小心謹慎的試試吧
推 t11223342002: 是說staub鑄鐵鍋也有出玻璃鍋蓋
→ dslite: 就怕一般玻璃鍋蓋撐不住230度
→ GirlInBlack: 可以進烤箱會特別說oven safe
→ GirlInBlack: 美國staub的玻璃蓋是說oven safe到500°F