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前陣子沙茶醬吃得很膩了 想說在日本吃火鍋大多是芝麻醬(還是胡麻醬?) 就想說去全聯買了一個煎焙芝麻醬,結果他是酸的..... 然後被我老婆唸了很久....orz (不過還好她可以接受) 接著我看了很多芝麻醬的成分好像都有加醋,所以不敢再下手 因為各種因素,所以也不太可能自己磨 想請問一下各位台灣能否買到不酸的芝麻或胡麻醬? 感謝!! -- きっと I get it! ▄ ▄▄▄ 君とまた手をつないだら そうさI get it! ██▄ ▄ パワプロ█可能性の翼廣げ ██▄▄ ▄ ▄▌██ ▄ ▄█ ███▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.58.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614449488.A.DA1.html
wanboboq: 福源~ 02/28 02:17
好像沒看到白芝麻醬?
medama: 買麻醬麵那種麻醬啊 02/28 02:33
有推薦的嗎? 我只找到一包一包裝的 希望有一罐的....
medama: 日本吃火鍋都是加橘醋醬油(也是酸的) 02/28 02:33
我跟團去大阪的時候都是吃到芝麻醬 XD 可惜現在去不了 不然就問店員去哪買了.....
kinoko: 你找到的都是沙拉或沾醬用的吧 買麻醬麵用的啊 02/28 02:45
imsulabe: 不要買日式的要買中式的 02/28 07:22
aaa810824: 金弘麻油花生行 有各種純花生/芝麻醬 02/28 10:44
Agneta: 呃 菜市場買 現磨的無調味芝麻醬 02/28 13:11
請問這樣能保存大概幾天呢? 比較想買罐裝的放冰箱(怕浪費又被老婆罵....
Barbarianww: 豆腐乳+醬油膏也很好吃 02/28 13:46
jior: 我還想說芝麻醬那有會酸的,原來是日式那種調味過的XDD 02/28 17:22
sdiaa: 應該是KEWPIE胡麻醬買到沙拉醬吧兩種包裝只有字不一樣 02/28 18:12
我買的應該是健康廚房那款 感謝各位的回答 不過有沒有調味好但是沒加醋的哪種...不用純的... 再次感謝 ※ 編輯: kasumii (124.218.58.33 臺灣), 03/01/2021 00:57:19
aseaeel: 建議你買純的芝麻醬回來自己調點醬油可能會比較好 03/01 01:24
aseaeel: 就算買costco熱賣的K牌的日本手工黃金芝麻醬 也是微酸 03/01 01:25
aseaeel: 不過健康廚房那款是真心難吃 我家沾兩次就放到過期XDD 03/01 01:26
aseaeel: 之前看過介紹味滋康金芝麻醬看起來也不錯(但我沒吃過) 03/01 01:27
aseaeel: 你可以先買來試試日式芝麻醬是不是你要的那種 03/01 01:27
ibaby: 健康廚房和k牌都微酸 福源有無糖款 不過也不鹹了 03/01 05:50
mrschiu: 只要是日式都會酸...調出來的醬會比較像早餐涼麵的味道 03/01 07:33
mrschiu: 如果要做出小吃店麻醬麵的味道要找看起來像花生醬的包裝 03/01 07:34
lamourmoi: 胡麻園有賣,也有小瓶裝的。你買成份只有芝麻的就好 03/01 09:55
higger: 健康廚房是味全的噢 03/01 15:12
看到這裡心裡髒話都罵出來惹.....囧 感謝,下次買前會更注意orz
lumimi633: 健康廚房是味全的!!!?!!? 03/01 20:04
lumimi633: 謝謝樓上資訊,前陣子原本想買 03/01 20:04
joan810817: 【龍口食品】芝麻醬(40G*20)【220元】 03/01 22:06
joan810817: ?status=0&goodsUrl=https://m.momoshop.com.tw/good 03/01 22:06
joan810817: s.momo?i_code=6877591 03/01 22:06
joan810817: 抱歉縮不了網址 龍口芝麻醬 03/01 22:08
joan810817: 涼麵專用 沒有醋 而且有單包裝不怕壞掉 03/01 22:09
Jacky11305: 惠美福胡麻醬 03/01 22:38
感謝各位 我再來試試 謝謝!! ※ 編輯: kasumii (124.218.58.33 臺灣), 03/02/2021 00:18:16
theNBHD: 在蝦皮買過新勝裕的白芝麻醬 再自己加醬油調味 很好吃 03/02 00:44