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之前家人買了一桶水滴狀烘焙用白巧克力 保存期限快到了 請問大家有推薦做成哪種點心嗎? 還有一桶稍微有點受潮的飛機餅 請問大家推薦有怎樣的方法可以一次消耗這兩種嗎~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.57.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614502735.A.CD3.html
sophena1990: 白巧克力可以做鏡面蛋糕的淋面也可以做杯子蛋糕的內 02/28 17:02
sophena1990: 餡或裝飾,餅乾可以做慕斯蛋糕的餅乾底~ 02/28 17:02
a1121210: 白巧克力塊 餅乾烘乾 送家扶中心 我媽做太多餅乾吃不完 02/28 17:59
a1121210: 送不完 都是送去給小朋友 之前才做雪Q餅兩袋已經沒看到 02/28 17:59
a1121210: 影子了 應該是捐出去了 02/28 17:59
kuk9527: 丟掉。 02/28 18:00
Kukuxumusu: 不怕甜的話就做rocky road 送人 首先把白巧克力用微波 02/28 18:00
Kukuxumusu: 慢慢徹底融化 混合飛機餅乾/果乾/堅果/小顆棉花糖 鋪 02/28 18:00
Kukuxumusu: 在在一個3-4公分深的淺盤中 冷卻後用刀分切成塊 果乾 02/28 18:00
Kukuxumusu: 可以選酸一點的(蔓越莓乾那種)去中和白巧克力 02/28 18:00
bentryit: 感謝! 02/28 19:34
sophena1990: 7樓推薦的rocky road也很棒~ !YT有很多影片,做出 03/01 13:26
sophena1990: 來成品超美的!! 03/01 13:26
GEoilo: 做草莓白巧乳酪蛋糕啊,飛機餅可以壓碎混奶油當底 03/01 23:27
ab784533: Rocky 超簡單的,有啥放啥,甜點界的清冰箱料理 03/02 14:56
jjba310: 雪Q餅 03/03 18:27