推 ab784533: 嘴巴肉或梅花肉? 03/02 14:54
推 john124: 就我購買的經驗 豬的腱子肉本身就沒有像牛腱肉有筋 03/02 15:31
→ john124: 單純喜歡筋的話,可以買虎掌(豬蹄筋) 03/02 15:31
→ john124: 帶筋帶肉的話,可以買軟骨排 03/02 15:31
推 darkelecy: 買肝連肉試試 03/02 15:35
推 john124: 更正!虎掌跟豬蹄筋是不一樣的東西! 03/02 15:35
→ john124: 查了一下虎掌應該是豬膝韌帶,跟豬肉攤講虎掌就可以囉! 03/02 15:35
→ john124: 不過量很稀少,要提早預訂 03/02 15:35
※ 編輯: viying (36.226.70.174 臺灣), 03/02/2021 15:47:32
→ jojomaan: 這叫老鼠肉,我建議你先google老鼠肉長怎樣,再上市場買 03/04 12:01
→ jojomaan: 我之前在攤子上買到時,是一整條像牛腱的樣子 03/04 12:01