[閒聊] 巧兒灶咖～試做分享

[iwadomyloso (愛哇抖麥樓蒐)]

按照巧兒的食譜試做了手揉奶油餐包
第一次捏麵糰 從水解～

https://i.imgur.com/lSxWSgR.jpg

到二次發酵～
https://i.imgur.com/ZcvOhEc.jpg

刷上奶油變身閃亮亮的小餐包
https://i.imgur.com/F7gWh5a.jpg

最後被老姐搶走給姪女收涎XDD
https://i.imgur.com/snaoyw3.jpg

麵點零基礎也是玩得很開心～～～
推薦給大家
https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM




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同場加映～～～
印度奶油雞和naan照著做
也是超好吃的><
比較不一樣的是我參考印度人的食譜
加了一些腰果一起拌炒再進果汁機～
獻上香濃滑順又溫潤的奶油雞～～～
https://i.imgur.com/W6sEj1K.jpg

尤其是naan麵糰在基礎發酵的時候
白白胖胖像枕頭一樣真的很療癒

https://i.imgur.com/Le8Fzs0.jpg


煎起來冒泡泡燙手也要吃一口><
https://i.imgur.com/KcmlYGD.jpg
https://i.imgur.com/q8ZAHLM.jpg


一樣附上連結～～～ciao!
https://youtu.be/FkrJP4JuUn8



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推 NiseMorisama: 看起來好好吃
推 aloalien: nann我也覺得超～好～吃！！！
推 thinso: 請問naan會很難操作嗎？！因為我看她的影片覺得好多步驟，
→ thinso: 不然我也超愛吃naan的！
→ amoroe13: 巧兒的naan很簡單很好吃，之前做過一次也很喜歡
推 plok0202: nann感覺好難 好想做 但覺得太難了 我沒做過糕點><
→ iwadomyloso: 不難～～～我也是第一次做 照著做就會成功然後信心大
→ iwadomyloso: 增的XDDD