[器具] 阿拉丁烤箱請益

[leinru (天階夜色涼如水)]

大家好:

因為家裡有了個小朋友，現在準備晚餐的時間總是很緊迫

目前在想有沒有甚麼器具能夠幫忙快速出菜節省晚餐時間

爬文看到阿拉丁烤箱，感覺有點心動


考量的點如下:

1.空間:
  因為家裡住大樓，廚房空間非常有限，再塞一個大烤箱有點擁擠
  阿拉丁烤箱體積似乎較小，不過我也沒做糕點麵包的需求
2.用途:
  目前想法是阿拉丁烤箱能夠快速烤雞肉、烤肉排或是烤魚
  電鍋或炒鍋出一道青菜，再煎個蛋，三樣菜簡單弄完晚餐即可
3.善後:
  這點目前查不太到心得，當初不考慮氣炸鍋的原因就是因為清潔
  麻煩，我的目的是要能快速解決晚餐+快速善後，請問阿拉丁烤箱
  清潔會很麻煩或很花時間嗎?
4.油煙:
  因為我沒用過烤箱，不知道這種阿拉丁烤箱是否會有油煙或味道
  瀰漫的問題?


阿拉丁烤箱價格頗高，這個也是有點猶豫的點，不知道大家使用起來心得如何?
或是有其它更佳的選擇能夠讓我快速出菜也請幫忙推薦

謝謝各位!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.160.178 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1615881595.A.E6B.html
推 yoyodiy: 烤魚神器 也能烤肉烤雞肉  清洗托盤和加熱管擦拭就好
YO叔好!
※ 編輯: leinru (118.163.160.178 臺灣), 03/16/2021 16:16:04
→ jonie: 我覺得可以分兩層的蒸氣烤箱比較剛好，可以一次做兩道紙包
→ jonie: 料理
→ jonie: 懶得洗鍋子就直接烘焙紙包一包丟烤箱
推 vi000246: 他的缺點是火力太強了 要一陣子熟悉溫度設定
→ vi000246: 食譜上寫幾度 你在這烤箱上設一樣溫度 可能會有不同結果
推 espe: 烤肉類會有油煙喔！我覺得頗大，但如果烤箱放廚房應該就還好
推 ally0515: 使用2年了覺得好用，不用預熱加熱快，烤肉溫度均勻，簡
→ ally0515: 單的烤吐司也外酥內軟
推 doggydoggy: 覺得好用快速但食物沒加蓋不好清理...還是有版友可以
→ doggydoggy: 分享怎麼清理油垢XD
推 u1219: 跟二樓一樣推蒸烤爐 可以分兩層
→ u1219: 可蒸可烤功能比較多 也有類似氣炸鍋的功能
→ u1219: 如果要快速氣炸鍋可能會更快
→ leinru: 難清就會不想使用...
推 dark0101101: 怕髒包鋁箔紙一樣能氣炸鍋
→ dark0101101: 只是通風效果會比較差 變類似烤箱的效果
推 utadapp: 清洗方面，加熱管外圈有保護鐵絲隔開，導致很難清，有人
→ utadapp: 知道怎麼拆保護鐵絲條嗎？