[問題] 泡茶的澎大海和羅漢果需要切碎壓碎嗎

[ppt123 (xp)]

關於用澎大海和羅漢果加上熱水來泡澎大海茶。

1.若不切碎澎大海、羅漢果，只是直接完整放在水中泡，
會不會泡出的「效果」比較差（因為兩者都被外皮包住）？

2.可是有資料說澎大海的核仁有毒性？切碎澎大海時切到核仁，是不是反而麻煩？

3.此外，羅漢果的外皮需要削掉嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.24.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1616920470.A.EE6.html
推 PsMonkey: 彭大海自己會膨脹，沒差吧？還是你是川燙的泡法？ XD
推 dark0101101: 不會，澎大海會直接膨脹變成一朵花的樣子
推 kaiss: 羅漢果壓碎就好
→ kaiss: 應該說表皮微開就行
→ shamanlin: 泡過不就知道會整個炸出來嗎
→ ppt123: 買回來 還沒泡~所以泡之前趕緊po文問明白才會開始泡~
→ shamanlin: 看你泡的量，羅漢果掰一半，膨大海直接丟
→ shamanlin: 切碎彭大海去泡，到時候要喝不會很方便
推 tommylin90: 澎大海完整丟就好 羅漢果要捏碎