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※這篇有先在網購版問過,版友推薦來這問 在東森買了果物配的「即食冷凍雞胸肉」,20+1片 因為訂了好幾天有點忘記,加上昨天剛好家人說會寄一箱東西來 早上10點多收到後以為是家人寄的,就放著沒拆 一直放到晚上快7點才想到可能是雞胸肉..已經過快9個小時 拆開來看,包裝就是厚紙箱裡用很大的透明塑膠袋包裹著 比較靠上面的已經解凍了,但還是蠻冰的,大概就像放在冷藏室的那種狀態 壓比較裡面的雞胸肉,就還是半解凍狀態,外圈有點軟了但中間還是硬硬的 請問這樣子我還能放回冷凍室還繼續食用嗎.. 網路上查都說常溫解凍後細菌大量滋生..等等,不宜再冷凍回去 但又說若是放冷藏慢慢解凍,就可以再冰回去 我這個感覺介於常溫/冷藏解凍和半解凍之間,不知道會不會壞 本來買雞胸肉是為了健康減脂,可吃到壞的食物就本末倒置了QQ -- ▃▅ ◢█◣ ▅▅▆▇ ▊ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.175.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1617113446.A.C3E.html
a5365389: 肯定是壞了 03/30 22:11
ronale: 這東西不是應該會低溫或冷凍配送?怎麼會放這麼久 03/30 22:19
ronale: 如果是我會趕快全部煮起來 然後盡快吃掉 不宜再冰回去 03/30 22:19
discoco: 外包裝不仔細看字 就是普通送貨用的厚紙箱 03/30 22:32
discoco: 因為下意識覺得一定是家人寄的就先隨便擺著再說 疏忽了 03/30 22:32
plmokn54: 外層軟了的一定不要了 裡面半解凍的還可以試試 但如果你 03/30 22:35
plmokn54: 的冷凍庫不夠力就是等著拉肚子而已 03/30 22:35
plmokn54: 我個人是會整箱拆一拆丟掉了啦 再貴也沒健康貴 03/30 22:36
discoco: QQ 想說明天試吃一片 看有沒有問題-.- 03/30 22:38
winered: 如果是真空密封包裝應該還好吧 03/30 22:44
discoco: 每片都是真空密封包裝的就是了~ 03/30 22:45
ruby02162000: 真空包裝的話應該還好吧 辦公室常團購這種的 有時候 03/30 22:58
ruby02162000: 公用冰箱放不下 放保冷袋到下班回家丟冷凍都還能正 03/30 22:58
ruby02162000: 常吃(但摸起來是只有表層微退冰 中間都是硬的) 03/30 22:58
ls4: 這是熟的,應該還好吧?是我會把還沒解凍完全的冰回去,軟的 03/30 23:11
ls4: 這幾天就吃掉 03/30 23:11
discoco: 所以軟的只放冷藏嗎? 反正我都來不及啦 都放回冷凍了 03/30 23:28
momicats: 退冰變軟的先煮熟再分批吃完,沒完全退冰的就再丟回冷 03/30 23:59
momicats: 凍 03/30 23:59
Kukuxumusu: 我會把他們通通拿出來煮熟炒熟 反正 變熟了再冷凍 之 03/31 00:31
Kukuxumusu: 後再慢慢分吃 03/31 00:31
pain0: 即食所以是熟的啊... 03/31 03:18
gn00191470: 熟的話應該還好 外層先試試看味道 03/31 21:25
pigletlee: 即食的不是本來退冰就可以吃了嗎? 03/31 23:28
alanbj4: 我會繼續吃欸。上面都還冰冰的....... 04/02 12:58
sakyle: 我幫你打電話問一下看細菌他們還要不要吃 04/02 23:40