推 twnndnpdnc: 技術夠好鐵鍋也可以不沾啦！不用放一桶油，不沾鍋壽命 04/02 10:29
→ twnndnpdnc: 不高，技術練好比較重要 04/02 10:29
→ cobal: 有些人會回樓上一個字"懶" 04/02 10:35
→ PsMonkey: 突然想到一個爛哏... 瓦斯筒加熱到 260 度也會致命喔XD 04/02 10:47
→ shamanlin: 跟懶不懶無關，主要是用鐵鍋就注定多油啊 04/02 17:07
→ shamanlin: 而且為了讓鐵鍋不沾，那油味也會重很多 04/02 17:13
→ frobo: 到底為何會有鐵鍋要不沾=油多的印象.... 04/02 17:26
→ shamanlin: 因為這是事實，相較於不沾鍋來說 04/02 17:44
→ shamanlin: 如果你覺得不會那就表示平常的烹調就已經習慣油多 04/02 17:46
→ shamanlin: 又特別是為了物理不沾把鐵鍋加熱到足夠溫度時，如果上 04/02 17:48
→ shamanlin: 的油太少，就很容易過發煙點油味都會冒出來 04/02 17:51