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如題 我想趁夏天前減掉冬天胖出來的肥肉們 不過水煮烹調的味道真的讓人很難堅持下去 連吃了好幾天的花椰菜和水煮雞肉之後 真的好痛苦RRR 可是我又不想前功盡棄… 想詢問一下各位減肥時都怎麼吃的 雞肉餐到底還可以變出什麼花樣? PS我的廚藝沒有很好,希望盡量越簡單越好 這邊先謝謝各位了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.190.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618552542.A.5F7.html
emi747: 我是都買S&B的咖哩粉和無糖優格來當調料醃製,超好吃的, 04/16 14:11
emi747: 你一定要試試! 04/16 14:11
jay70134: https://i.imgur.com/di2N4sL.jpg 04/16 14:25
LuciusMalfoy: 可以用煎的啊 網路很多減肥食譜喔 04/16 14:32
viying: 全聯的味好美有一款烤雞翅粉很好吃 04/16 14:52
halfblack: 醬油:水:味琳,3:3:1,醃一晚灑白芝麻烤,做照燒雞 04/16 15:05
halfblack: 胸肉 04/16 15:06
jerry1815: 有烤箱氣炸鍋嗎 撒調味粉直接烤就不錯吃了 04/16 15:41
doratammy: 試試水煮後加不同醬料 04/16 15:41
fp737: 靠醬油吧 04/16 15:50
fp737: 醬油 各種辛香料囉 04/16 15:51
catlady: 一點油或不用油都可 不沾鍋表面煎的有點金黃 再用氣炸鍋1 04/16 15:52
catlady: 80度10分鐘 切片撒鹽跟黑胡椒 就很好吃了 04/16 15:52
vi000246: 買鑄鐵鍋用煎的 當鐵板燒用 04/16 16:56
skyviviema: 買日本柚子鹽撒一撒也不錯 04/16 16:59
amoroe13: YouTube上很多配方,可以去查查 04/16 17:45
jior: 我也推薦用希臘優格醃,至於調味看你喜好,優格醃完再烤或 04/16 19:31
jior: 是煎都非常多汁鮮嫩 04/16 19:31
SecondRun: 炸成雞排 然後把皮剝掉 04/16 19:52
aseaeel: 鹽醃1天 煎完灑各式香料粉或蒜粉 就超好吃了 04/16 20:46
qazxswedcvfr: 烤箱烤,或先用鹽醃,兩面煎一下加入香料送至烤箱 04/16 20:55
qazxswedcvfr: 這樣用出來備餐,隔天加熱吃不會很乾 04/16 20:55
boygirl01: 大家推的咖哩、辛香料可以用迷迭香,或鹽麴、味增改變 04/16 20:59
boygirl01: 風味 04/16 20:59
boygirl01: 無調味舒肥後切片,再切番茄洋蔥香菜做新鮮莎莎配著吃 04/16 21:09
boygirl01: ,感覺也是不錯 04/16 21:09
mrschiu: 和番茄一起吃...或是加在番茄炒蛋一起吃... 04/16 21:55
mrschiu: 加在泡麵一起吃...如果你今天有跑3000公尺就加油包... 04/16 21:56
mrschiu: 如果你今天沒跑到3000公尺就親手把油包丟垃圾桶激勵自己 04/16 21:57
KIRA1002: 芥末、咖哩、BBQ、韓式、泰式、越式 04/16 21:58
mepass: 泡鹽水再煮會好吃很多 網路上很多教學 04/16 22:59
Snowyc: 攝取優質油脂也很重要,用少量的橄欖油炒雞胸肉試試看 04/17 00:00
nekosgr93: 吃不慣水煮就不要硬吃 04/17 00:28
nekosgr93: 減肥是一輩子的事 04/17 00:28
nekosgr93: 如果你體重下降就不吃不就又會胖回去 04/17 00:28
qqapple: 在YT搜尋「雞胸肉」就一堆教學,推樓上大大說的,瘦身 04/17 12:15
qqapple: 是一輩子的事,只吃水煮餐,撐不了多久,而且絕對復胖 04/17 12:15
qqapple: ! 04/17 12:15
qqapple: 選擇吃好的油脂和適量的非精緻類的優值碳水能讓瘦身效 04/17 12:15
qqapple: 果事功倍 04/17 12:15
qqapple: 推YT「peeta葛格」的影片,有教怎麼吃怎運動,不過後期 04/17 12:18
qqapple: 的業配文看看就好,沒業配的影片都推XXD 04/17 12:18
qqapple: **事半功倍** 04/17 12:19
keckelly: 不用油的雞胸肉太難好吃了, 必須沾醬/油炒/氣炸 才行 04/17 17:42
sheo99: 減肥真的沒有必要只吃水煮,身體本來就需要一定的油脂, 04/17 18:42
sheo99: 主要是整體熱量攝取的降低 04/17 18:42
sheo99: 反正要先泡鹽水,youtube上面有很多影片可以參考 04/17 18:49
sheo99: 料理要好吃要調味 04/17 18:49
CHlLT: 用柚子胡椒醃,加橄欖油跟櫛瓜彩椒拌炒,或水煮弄成雞絲, 04/18 00:12
CHlLT: 加調味料跟小黃瓜絲拌一拌 04/18 00:12
dhn: 減肥只要減少澱粉就夠了還是需要適量油脂 04/18 01:32
NomeL: 每天吃一樣的東西很不健康吧 為什麼不換別種菜/肉 04/18 12:27
catherine213: 醃蛋汁煎超好吃 04/22 00:51
catherine213: 用優格或咖哩醃也可以 04/22 00:52
catherine213: 除了網路食譜,也有很多專門做雞肉的減醣食譜呀,在 04/22 00:54
catherine213: Google Play搜尋有很多電子書 04/22 00:54
sulaIX: 鹹蛋肉餅的肉改雞胸絞肉,拌一點橄欖油 04/23 22:31