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作者DFIGHT (Dknight)
看板cookclub
標題Re: [問題] 哇沙米還可以沾什麼吃啊？
時間Sat Apr 17 06:48:41 2021
※ 引述《GJER (小也)》之銘言 : 那天在市場看到有人賣 : 好像挺不錯的樣子 : 所以就買了一條 : 不過現在問題來了 : 很想來吃個過癮 : 卻想不到辦法 : 生魚片嘛...太貴了 : 之前在麵店有之過沾哇沙米的豬肝很好吃 : 可是我的訴求主要是在於便宜and方便 : 豬肝我不太會料理 : 要煮到老闆娘那樣恰到好處的熟度 : 真的完全不會 : 那天買的時候 : 老闆是沾皮蛋讓人試吃 : 可是皮蛋吃多了又對身體不太好 : ...哈哈好像有點太龜毛 : 有聽朋友說她有陣子喜歡吃哇沙米拌醬油配飯 : 她說那好好吃可以一次吃好幾碗 : 我也打算來試試 : 請教大家還有什麼吃哇沙米的妙方啊？ 前陣子感覺costco賣的壽司很詭異 壽司一大堆 哇沙米一包 醬油一包 哪可能夠用 於是上網訂購什麼阿里山哇沙米 驚為天人!! 靠 我從小吃到大的 都是化學人工的嗎？ 原來哇沙米是山葵 然後壽司對我來說 真的只是吃哇沙米那種感覺而已 就拿了...水餃!! 好吃耶 水餃沾哇沙米醬油 比起吃壽司 感覺不出任何不同 口感反而更爽 比起壽司少了飯 爽 比起生魚片 更豐滿 更滿足 一整個韭菜的世界 我後悔 我懊惱 我居然沒有早點發現 原來我每次吃壽司或是生魚片 根本不是想吃肉 單純就是那個 阿～～的感覺 就像是吃香腸配大蒜 只是想要那個嗆 很爽 再搭配韭菜水餃 我升天了!!!!!! 天啊 一盤十個水餃 就爽翻天了 吃壽司十個還會吃不下 吃生魚片十個還會噁心 就算換魚還是噁 可是韭菜水餃 可以一直爽一直吃 吃個15個水餃都可以 我今天要挑戰25個水餃 實在太爽了 不知道有沒有人吃過 大家一起推廣哇沙米醬油水餃>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.71.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1618613323.A.E9E.html
推 a1121210: 小七有種涼麵不就是芥末醬油嗎？ 04/17 07:38
推 a1121210: 日式蕎麥風味麵 https://i.imgur.com/zjTzdWn.jpg 04/17 07:41
→ cobal: 你回2010的文章?你考古系? 04/17 08:20
推 a1121210: @@ 04/17 08:29
→ DFIGHT: 痾 我沒注意時間 04/17 09:39
推 bearteddy: 笑死 真的2010 我只吃過虱目魚湯配醬油膏哇沙米 很吃 04/17 09:52
推 likeaprayer: 市面上的哇沙米幾乎都是辣根染綠色調製成的 04/17 10:48
→ likeaprayer: 山葵產量太少 加上香氣磨碎後很快散失了 不容易保存 04/17 10:50
→ likeaprayer: 在日本很多餐飲店也是提供辣根染色的哇沙米 而非山葵 04/17 10:50
→ iFann: 其實是不是該正名說個"代山葵"好了@@ 04/17 11:16
推 PsMonkey: 這篇有種已知用火的微妙感，不過還是來推個納豆 XD 04/17 15:06
推 Benbenyale: 哇沙比配納豆比較好 04/17 15:11
推 c22748872: 回個更老的 我看尚雷諾都直用手挖來吃 04/17 15:12
推 optimistdog: 涼拌木耳洋蔥加香油鹽白醋花椒芥末很好吃喔～ 04/17 15:13
推 dcggj2394: 我有看過沾西瓜的，那人說甜味會衝出來 04/17 19:52
→ G773: 樓上講出我的心裡話，一直不敢推,怕被當成來亂的 XD 04/17 20:45
推 a1121210: https://youtu.be/U2W-Jh4EKmk 04/17 20:50
→ a1121210: https://i.imgur.com/rOyRFqV.jpg 04/17 20:50
推 mystarlove: 酪梨切片包海苔再沾哇沙米醬油有吃鮭魚的感覺 04/17 21:00
推 vdml: 配爌肉飯跟鹹水雞都不錯(我只吃過人工的) 04/17 21:20
→ alboys: 我會配飯吃 04/17 21:37
推 jaw109: 哇沙比(山葵) 完全不是芥茉，芥茉是黃色沾熱狗吃的，味道 04/17 21:47
→ jaw109: 也差很多 04/17 21:47
推 happywon: 哇沙米混美奶滋，芥末風味 salad dressing 04/17 23:45
推 monicaliu416: 家裡都沾花生豆腐 04/18 21:41
推 marsper: 突然想問哪訂的阿里山山葵 04/19 17:39
→ adeson: 秋葵也可以 04/19 18:45
→ cobal: 我也想知道那裡可以訂阿里山山葵!! 04/20 09:23
→ DFIGHT: 蝦皮啊 04/20 14:32
→ DFIGHT: https://i.imgur.com/cm6PhWi.jpg 04/20 14:34
→ cobal: 講了老半天,結果你吃的根本是辣根泥!! 04/20 16:44
推 yumcheese: 里仁有賣！在冷凍櫃裡，單獨的小包裝非常方便！ 04/20 16:58
→ DFIGHT: 阿？ 這上面寫山葵啊 04/20 21:20
→ DFIGHT: 阿？ 里仁有賣？ 我一個月帳單里仁有一兩千耶 算有在逛 04/20 21:21
→ DFIGHT: 我去看看 04/20 21:21
→ cobal: 西洋山葵=辣根 04/20 22:10
→ cobal: 現在市面根本買不太到阿里山產的山葵了!! 04/20 22:11
→ cobal: 要看一下成份,不是只看正面產品名稱!! 04/20 22:12
→ cobal: https://imgur.com/a/DTmkbhF.jpg <--成份 04/20 22:32
→ DFIGHT: 什麼!!!!!! 連這個也騙 04/20 22:41
→ DFIGHT: 山葵泥不是山葵做的 他媽鬼島 04/20 22:41
→ DFIGHT: 感謝cobal大大開釋 要不我還活在一場夢裡 人生太多騙局 04/20 22:42
→ DFIGHT: 我都30初了 還是掉進去 04/20 22:42