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各味美食達人 我這裡有人送了一大包「大燕麥片」陽春裸包裝 原來大燕麥片都是熟的,可以直接吃的 https://imgur.com/U3iXeDG.jpg
網路抓的示意圖 泡熱水之後膨脹,成了黏黏稠稠的稀飯粥 吃起來跟白稀飯一樣的味道,得加一點味道 大燕麥片是不是西洋人的食品?要加甜的還是鹹的? 你們都會加什麼呢? 醬油? 豬油? 控肉? 肉鬆? 醬瓜?這個是鹹的。 糖?果糖? 番茄醬? 甜辣醬? 奶油? 舒芙蕾? 克林姆? 沙拉醬?這個是甜的 最後就是,把它當成米飯正餐,再也不吃米飯,天天吃大燕麥片配一些副食 這樣成嗎?有人這樣試過?這可以取代正餐米飯否? 謝各位達人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 84.17.56.91 (英國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1619019127.A.BE5.html ※ 編輯: XP1 (84.17.56.91 英國), 04/21/2021 23:32:34
hedgehogs: 同篇文PO三個板? 04/22 00:08
yoyufaye: 可甜可鹹 可冰可熱 04/22 01:32
AppleOuO: 我是泡牛奶或豆漿放冰箱過夜 +奇異果 香蕉之類的 04/22 06:54
nekobaby: 喜歡吃甜的 之前買的燕麥片放久生小蟲蟲 好噁心 04/22 09:19
bluetree: 咖啡、奶茶、優格..都可以加 04/22 09:24
a1121210: 大麥、燕麥、玉米、大米你就看有人煮甜的有人煮鹹的 看 04/22 09:59
a1121210: 個人 芋頭也有甜湯跟鹹湯 04/22 09:59
justly: 燕麥片很好用,煮鹹粥會加、累得時候燕麥飯取代白飯也可以 04/22 12:23
justly: ,我們家常這樣吃! 04/22 12:23
Adven: 看你自己喜歡怎麼吃 不用特地問吧 04/22 12:36
aseaeel: 你又要來生吃了喔 04/22 13:00
juyac11: 冰箱放一夜浸泡 04/22 14:46
amoroe13: 他拿到的已經是熟的了,沒辦法生吃了啦XD 04/22 16:24
t11223342002: 泡豆漿微波一下很好吃,也可以加牛奶跟糖 04/22 16:38
Herminio: 之前有朋友只吃這個減肥 不過只堅持不到3天XD 04/22 16:56
likeaprayer: 燕麥片只是膳食纖維跟部分營養素含量較白飯多 04/22 17:03
likeaprayer: 熱量沒有比較低 很多人誤解了 04/22 17:04
NLchu: 熱量是比較低啊,誤解什麼 04/22 17:34
a1121210: 最大問題是有低但沒很多 導致於很多人有在限米飯量到這 04/22 18:02
a1121210: 種就無限制導致攝取超標 04/22 18:02
shou77: 同樣重量下燕麥熱量比白米高~ 04/22 18:19
a1121210: 份量應該是看體積?有些文章是說同份量相較白米飯是2/3 04/22 18:41
a1121210: 熱量,不過呢總量管制才是重點 04/22 18:41
NLchu: 你知道相同重量的燕麥跟精緻白米體積差多少嗎 04/22 18:49
NLchu: 內容農場受災戶 04/22 18:50
pipiayin: 我加肉鬆吃 就跟吃稀飯一樣 04/22 18:50
NLchu: 份量是看重量 04/22 18:50
a1121210: 糙米飯同重量比白米飯多20%熱量,但是好像可以吸更多水 04/22 18:50
a1121210: 煮好的含水飯等同於白米飯 所以是吃纖維養分低升糖指 04/22 18:50
a1121210: 數 是相對健康的減肥陷阱 04/22 18:50
NLchu: 而且oat比白米是少了三分之一的熱量,上面資料去哪裡差的 04/22 18:52
NLchu: 糙米則是少了近五分之一,到底去哪裡查的 04/22 18:53
NLchu: 我非常擔心台灣的科普知識來源 04/22 18:53
NLchu: 非常非常擔心 04/22 18:54
Aerialy: 目前最愛搭優格水果。鹹的怎麼試都不愛 04/22 22:17
icteric: 會加入麵包機做麵包 (我是麵包機熱愛者) 04/22 22:52
kakashi71: 早餐都加豆漿然後微波吃再配一顆水煮蛋 04/22 23:33
kristin0821: 冬天會用豆漿煮燕麥片再加一些黑糖 超讚 04/22 23:56
a890036: 熱水泡開配麵筋醬瓜筍乾豆乳 豪爽 04/23 00:03
ibaby: 古狗現在滿滿農場文 現在打土豆出來九成是馬鈴薯 04/23 06:10
ga86041: 生吃 我一律建議生吃 04/23 10:50
nyyfederer: 啊不就加鮮奶 豆漿泡 好奇你是不是洗文章 04/23 11:21
perfect1030: 建議您生吃 04/23 12:29
a27376217: 食藥署食品營養資料庫 燕麥384-406kcal,水9-10% 04/23 15:36
a27376217: 白飯183kcal,水55.6% 都各100g 04/23 15:37
NLchu: 你自己數據上面都寫含水量55%還沒發現問題嗎 04/23 16:53
NLchu: 一個都煮過了一個沒煮,然後擺在一起zzzz 04/23 16:54
NLchu: 那我把花生煮到爛,秤一秤再說花生比較瘦好了 04/23 16:59
a27376217: 寫含水量是表示能直接換算,發言別表現得像個內容農場 04/23 17:02
a27376217: 受災戶 04/23 17:02
a27376217: NLchu是查哪個農場阿 04/23 18:04
Hermess: 照這樣看來同重量燕麥跟白米飯熱量幾乎一樣啊,燕麥有比 04/23 22:00
Hermess: 白飯少1/3熱量的資料請問是哪裡查的呢? 04/23 22:00
cobal: https://news.tvbs.com.tw/other/99170 兩者同體積下熱量 04/23 22:26
bailan: 如果跟燕麥片比,要拿白米去比吧,怎麼會拿飯 04/24 10:55
cobal: 有人覺得可以直接換算咩!! 04/24 12:56
LOVEWBIBI: 燕麥是降低膽固醇效果超好! 04/24 22:12
ayame0625: 生米的熱量是354大卡/100克,乾燕麥是406大卡/100克, 04/26 02:36
ayame0625: 如果是按照建議的一餐30克燕麥泡成粥那確實跟一碗飯差 04/26 02:36
ayame0625: 不多熱量@_@ 04/26 02:36
cobal: 請問有人可以找到生燕麥米的熱量嗎?google的都是燕麥片熱量 04/26 08:54
year2020: 我都加牛奶裡,或跟飯一起煮 04/26 15:07
lucksun: 跟排骨一起煮,打一顆蛋再灑點蔥花,營養好吃 04/30 01:34
linda199402: 可以打碎當麵粉用 做馬芬/吐司 05/03 18:51