[問題] 小7賣的鮭魚飯團裡的鮭魚做法？

[HankYang (黃金神掌)]

最近鮭魚大出，所以賣的很便宜

我一直很喜歡小7賣的鮭魚飯糰

很想知道裡面鮭魚的調味怎麼做

感覺超級下飯的


有爬過板上鮭魚飯糰的文章

不過感覺每篇調味都不太一樣

想問有沒有人做過類似小7的調味

或是推薦的作法

謝謝！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.4.192 (臺灣)
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推 ccaaccaa: 沒吃過小七的 但推薦好市多的煙燻鮭魚肚 口味夠重可以
→ ccaaccaa: 拿來包飯糰吃
推 near4234: 可以試試用薄鹽鮭魚（塩鮭），日本飯糰比較用這種
原來如此！
推 KARENPP: 請問原po最近是在哪裡買的會比較便宜？
是在傳統市場哦～
※ 編輯: HankYang (1.200.20.168 臺灣), 05/01/2021 00:52:26
推 rahit: 我猜鹽+蔥
推 sofisofi: 塩麴醃漬再烤 放涼去骨撕碎 就很好吃了
→ sofisofi: 可以做飯糰 散壽司 三明治 非常方便
推 paulsama: 鮭魚小火蓋鍋蓋蒸煎，會比較嫩，熟了放涼弄碎，加美乃
→ paulsama: 滋跟鹽調味
推 CJhang: 哪一款？背面營養標示調味料可以參考看看