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每天上班忙碌,下了班後煮頓飯給自己吃 轉移注意力的煮食過程,成了舒壓方法之一 食材多少會重複,想辦法讓便當多點變化 料理的複雜度會隨著能利用的時間改變 偷懶時,兩樣配菜搭配一份澱粉,也是一餐 底下圖片是這兩個月的便當日記 03/02 油蔥雞/炒椒鹽菇菇櫛瓜 https://i.imgur.com/szXSAB9.jpg
03/03 檸檬椒鹽雞腿排/川燙山茼蒿/蒜炒高麗菜 https://i.imgur.com/K8YQGQN.jpg
03/04 照燒柳松菇松阪豬/蒜炒空心菜 https://i.imgur.com/WiJDGdn.jpg
03/05 川燙白花椰菜/蒜炒菠菜/照燒金滑菇豬肉卷 https://i.imgur.com/I7SXtzF.jpg
03/08 辣炒酸菜鴨/蒜炒高麗菜 https://i.imgur.com/18MLPGH.jpg
03/09 酸菜鴨肉湯/椒鹽櫛瓜/照燒金滑菇牛肉/香料薯條 https://i.imgur.com/nTBXz8v.jpg
03/10 辣炒什錦牛梅花片/蒜炒空心菜 https://i.imgur.com/uHzuS6w.jpg
03/11 蔥花蛋/蒜炒菠菜/清蒸鱸魚 https://i.imgur.com/6HODJHh.jpg
03/15 蒜香奶油白酒蝦/蒜炒櫛瓜 https://i.imgur.com/VQ3XBFn.jpg
03/16 芋香松阪豬柳/檸檬椒鹽高麗菜 https://i.imgur.com/BtIiD0s.jpg
03/17 炒麻油松阪豬烏龍麵 https://i.imgur.com/am8ncWq.jpg
03/18 燉香菇芋頭鴨/蒜炒白花椰菜 https://i.imgur.com/9IYTIgp.jpg
03/21 黑胡椒牛肋丁/炒花椰菜/黑咖啡 https://i.imgur.com/0hGC5CB.jpg
03/22 氣炸馬鈴薯條/黑胡椒洋菇牛肋丁/蒜炒四季豆 https://i.imgur.com/0b8Ji4F.jpg
03/23 氣炸馬鈴薯條/是拉差醬炒蘆筍牛肋丁/蒜炒白花椰菜 https://i.imgur.com/yKnUxoB.jpg
03/24 烤波特菇鑲牛肉/醃蘿蔔/炒檸檬椒鹽四季豆/氣炸馬鈴薯條 https://i.imgur.com/i3cfkyi.jpg
03/29 氣炸起司波特菇鑲漢堡排/醃蘿蔔/氣炸馬鈴薯條/蒜炒青江菜 https://i.imgur.com/aBULELX.jpg
03/30 氣炸鮭魚/氣炸馬鈴薯條/醃蘿蔔/炒四季豆 https://i.imgur.com/15ugzKE.jpg
03/31 蔥爆松阪豬柳炒麵/清炒青江菜/蒜炒醜豆 https://i.imgur.com/1zGXiQi.jpg
04/06 蔥爆牛小排/炒醜豆/氣炸香料玉米筍 https://i.imgur.com/mvSHm35.jpg
04/07 氣炸波特菇鑲牛肉/紅蘿蔔炒蛋/炒醜豆 https://i.imgur.com/4twBJas.jpg
04/08 蔥爆玉米筍肩小排/炒醜豆/川燙高麗菜 https://i.imgur.com/eZ692JE.jpg
04/12 炒麻油松阪豬柳/川燙青花菜/蒜炒大陸妹 https://i.imgur.com/3QxGTNZ.jpg
04/14 辣炒中卷/清炒油菜/藜麥香米飯 https://i.imgur.com/IABEfWa.jpg
04/19 油蔥雞腿排/蒜炒甜椒蘆筍玉米筍 https://i.imgur.com/Xfr9Xhp.jpg
04/20 松露醬炒洋菇/蒜炒青江菜/烤咖哩雞腿排/烤馬鈴薯 https://i.imgur.com/IKXNmIh.jpg
04/21 韓式醃蘿蔔/烤檸檬椒鹽雞腿排/炒甜椒小黃瓜/藜麥香米飯佐韓式海苔酥 https://i.imgur.com/o88O8ti.jpg
04/22 蔥爆白蝦/炒菇菇小黃瓜/藜麥香米飯 https://i.imgur.com/aEuO09K.jpg
04/23 清蒸鱸魚/清炒青江菜/藜麥香米飯 https://i.imgur.com/OUk9ltp.jpg
04/26 醬炒菇菇松阪豬柳/川燙青花菜/香米飯佐海苔酥 https://i.imgur.com/8qUjyB8.jpg
04/27 黑胡椒洋菇牛小排炒麵/清炒黃瓜玉米筍/韓式醃蘿蔔 https://i.imgur.com/r5AdaL8.jpg
04/28 蒸蛋/清蒸菇菇鱸魚/川燙青花菜 https://i.imgur.com/98XFLpe.jpg
04/29 氣炸鮭魚/烤馬鈴薯/椒鹽菇菇黃瓜/韓式醃蘿蔔 https://i.imgur.com/dBdt0hj.jpg
歡迎來IG一起交流菜色,也可以來看看我家三貓的傻日常:) https://www.instagram.com/syc_20_/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.9.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1619809126.A.749.html
Reborn1023: 好有食慾的便當!!!可以請問四格的便當盒是在哪裡買的 05/01 10:45
Reborn1023: 嗎? 05/01 10:45
firemoon: Hola有賣,兩個一組,四格跟兩格一起賣,一組價格599 05/01 10:51
ineda: 請問綠色葉菜類,隔天帶便當加熱後口感如何? 05/01 11:08
firemoon: 綠色蔬菜如果隔天要微波,我不會炒太久,就是大火快炒 05/01 12:08
firemoon: 維持脆感,隔天微波後不會變色,川燙蔬菜也是類似方法處 05/01 12:08
firemoon: 理,如果是只能蒸飯的話,可能沒辦法維持較佳口感了 05/01 12:08
poorstar: 看起來好好吃,連貓大人都被吸引啦! 05/01 12:19
aaasssddd51: 好厲害!看起來非常美味 05/01 15:48
meow0509: 光看就很有食慾 太厲害了 05/01 17:23
optimistdog: 有一種高麗菜吃不完的感覺XDDD 05/01 18:53
pomyopnion: 好清爽的便當 05/01 20:54
sandy3537: 看得好過癮,便當盒也很漂亮 05/02 11:01
catherine213: 看起來超好吃,配色好漂亮 05/02 20:28
quiy: 便當盒真的吸引人XD,不過家裡便當盒太多了 05/02 20:53
cynthia12708: 矽膠分隔杯是哪個牌子呢? 05/03 01:51
firemoon: 便當盒真的很容易越買越多…,陶瓷便當盒的白,真的蠻 05/03 02:22
firemoon: 能襯托食材色彩。矽膠分隔皿其實是馬芬蛋糕(杯子蛋糕) 05/03 02:22
firemoon: 模具,ikea有三款能買,方形的在國外出差買的,也有在台 05/03 02:22
firemoon: 灣食品材料行看過,淘寶上也蠻多的,平均一個價格落在20 05/03 02:22
firemoon: -30台幣左右 05/03 02:22
year2020: 好讚!我平常到底吃了甚麼 05/03 17:18
legehdmc: 感謝分享! 05/04 13:53
nice0708: 推 05/06 08:28
hhhyihua: 太讚了吧,看起來都好好吃 05/06 17:18
firemoon: 謝謝大家:) 大部份都是家常菜簡單煮,偶爾挑戰自己複 05/07 20:23
firemoon: 雜煮,整個煮食過程是個能讓自己在白天喧囂繁雜後逐漸 05/07 20:23
firemoon: 平靜下來的方法 05/07 20:23
ohyeahbb: 強者 05/09 23:34
ccshih5566: 很棒 存起來當成不知道煮什麼時候的參考 05/13 18:03
mandyjasmine: 好好吃的樣子 05/17 01:00
hiayu: 好讚喔 06/17 21:25