[問題] 大同電鍋用檸檬清洗後變慘白

[Naomily (Naomily)]

料理新手剛接收家人閒置的大同電鍋，

照網路教學用檸檬浸泡清洗後，

發現出現如下圖的明顯色差：

https://i.imgur.com/cobuHTQ.jpg

請問這是正常現象可以繼續使用，

還是我把外鍋塗層搞壞了......？

超緊張，再麻煩各位回答了，感謝！！！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.126.42 (臺灣)
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→ OrzOGC: 大同電鍋哪有什麼塗層...
→ kinoko: 鋁的啊   不要用酸鹼去泡太久   網路上一堆什麼檸檬酸去
→ kinoko: 洗的都不鏽鋼的
→ kinoko: 最上層色差應該只是沒洗到   但底部深灰的已經傷到了
推 l23456789O: 外鍋不用在意 不跟食材直接接觸就沒什麼問題
→ glygame: 阿你水位就沒加滿，當然會有色差。
→ glygame: 下面露出的顏色是正常金屬色，繼續用沒問題
推 Celestine: 這是正常
推 lifeful: 過碳酸鈉好用 洗各種材質都ok
推 Agneta: 正常 使用沒問題
推 angechen: 這才是正常顏色啊xD
推 IanLi: 鋁外鍋，不要長時間浸泡酸和鹼，這是會腐蝕的。
推 yoyufaye: 鋁不耐酸鹼，這種顏色就是腐蝕掉一層而已，外鍋不接觸
→ yoyufaye: 食材不影響使用
→ Clarkliu: 洗他幹嘛，又不會接觸食材
推 joyca: 正常....這就是鋁原本的顏色，平常你看的是氧化鋁
謝謝各位解惑！！可以安心蒸食物了Q_Q
※ 編輯: Naomily (111.71.126.42 臺灣), 05/11/2021 08:52:07
→ tinybunny: 鋁鍋要用中性清潔劑
推 wholesaler: 網路教學是洗不銹鋼的那款啊，鋁製的不適用