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之前曾經在台北吃到好吃又大又肥的馬祖淡菜(金馬小棧,淡菜真的讚) 據餐廳老闆說,他的淡菜是每天從馬祖空運來的... 我一聽就心生嚮往,想要自己搞一下 所以來請問版上前輩們,有沒有推薦的馬祖淡菜廠商? 好想在家自己吃肥肥大大的淡菜呀~~~ 讓我可以在家自己弄一下開趴體呀!! 謝謝大家,徵好評淡菜網購主 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.212.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1620732585.A.A82.html
teddy13579: 之前有看過,但是要自己處理一下,感覺有點麻煩就不敢 05/11 20:45
teddy13579: 買了。。。 05/11 20:45
piema1526: 勇哥淡菜 05/11 21:16
bonade: 勇哥,其實不用處理啊,吃的時候把鬚鬚拔掉就好 05/11 21:17
bonade: 不過要留意馬祖的一斤是500公克哦,上次買了12斤吃到科科 05/11 21:18
bonade: 笑,不過現在已經過最肥的季節了 05/11 21:18
oceanlovesky: 勇哥 05/11 23:29
lcy227: 身為馬祖人 建議六月後再採購馬祖淡菜 05/12 01:12
isco: 該不會在八里買的,在淡水河口挖的吧 05/12 12:11
moebius2: 小淡菜很便宜 一公斤大該50台幣 淡菜王貴又不好吃 05/12 13:42
winniedadu: 上週才從馬祖回來 目前淡菜還蠻小的歐 應該要再等一段 05/13 00:32
winniedadu: 時間 05/13 00:32
monch: 市場賣海鮮的攤商阿姨也叫我再等等耶 還沒到最肥 @@ 05/13 10:30