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http://i.imgur.com/9E6t2fP.jpg
如圖最近看上了這種烤盤,可以直接放在瓦斯爐燒烤,很多燒烤店也是使用類似這樣子的烤爐。 因為沒有使用過不知道這種烤爐拿來家用是否合適呢? 目前看上的點就是 1.不用使用木炭生火可放在瓦斯爐上(方便) 2.室內就可以簡單燒烤有排油煙機 但是不知道是否實用,請各位給個意見,手機排版傷眼抱歉 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 3a. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.164.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1620746658.A.65E.html
mepe1018: 你不是開燒烤店~清理網子和油滴下去很麻煩 05/12 19:45
mepe1018: 推薦有波浪紋狀的烤盤就很好用 05/12 19:45
breezysky: 我也是這個跟鑄鐵平底鍋在考慮 05/12 20:52
hakkiene: 我覺得韓國烤盤好用 而且可以滴油 不會油膩膩的 05/12 23:33
guineacow: 韓式好用+1 刷起來也方便 05/13 10:09
n0su06: 我有側邊排油槽的 如果是中間一個排油孔的好像不好清 05/13 16:56
wei297456: 這種日式的波浪烤網 真的刷到流淚 05/13 23:50
tinybunny: 這款有想買,想到這種網都是刷到想崩潰,改買韓式的也 05/14 08:24
tinybunny: 是刷到快崩潰,還是鐵鍋擺上去做鐵板烤肉好 05/14 08:24
yoyufaye: 刷烤網可以用這種刷比較快https://i.imgur.com/fAjAjcH. 05/14 11:47
yoyufaye: jpg 05/14 11:47
yoyufaye: https://i.imgur.com/scuf6Bm.jpg 05/14 11:47
yoyufaye: 用鋼絲球的話會卡鐵絲,這種鋼刷銅刷比較快 05/14 11:49