Re: [問題] 移動式抽油煙機

[ztp (浪跡天涯人)]

也想問同樣的問題，發現版上討論好少。

我是第一次使用油炸台(早餐店炸東西的那種)，結果整間店(封閉)都是油煙味，

現在窗戶打開，冷氣努力吹+去味大師都還是散不掉QQ

網路上找方式解決查到這東西，

想問一下：
1.吸力如何？目前看到討論的文章都是居家做菜為主，
怕我這種的不知道有沒有效。

2.上述問題延伸，要很常換配件嗎(可能吸幾次就滿了要清洗之類的)


有點後悔買油炸台了，如果無法處理油煙問題就要封印了...

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→ OrzOGC: 營業用抽油煙機敗下去
→ ztp: 會破壞店的美感QQ
推 clhsieh: 油炸台應該救不了 我煎一次牛排就要換了...
→ clhsieh: 而且油煙太大的還是會溢出 畢竟就這麼小一個
→ ztp: 請問一下，裡面配件是要用洗的還是消耗品?
→ ztp: 想說多買幾台同時用?
推 dark0101101: 抽油煙機要開最強
→ dark0101101: 或是用導煙機
→ GirlInBlack: 升降下吸式會比較夠力吧,也不會很突兀
這個是吃燒烤每一桌烤爐上面的機器嗎?我有在考慮這個

推 G773: 最近也有類似困擾，朋友拿給我一台220V的，雖然在家炸鹽酥
→ G773: 雞養肚子很方便，但礙於插座位置，實在不方便擺至抽油煙機
→ G773: 底下的爐具檯面使用，導致油煙味濃厚，只好暫且束之高閣 XD
※ 編輯: ztp (111.242.205.83 臺灣), 05/15/2021 10:27:14
→ m2488663: 就算美感再好 店裡如果都是油煙味 很難不在乎...
→ OrzOGC: 再美的店只要油煙重誰會去...可以想辦法讓客人看不見
推 jellicolin: 油煙味真的要從長計議能免則免，因為隨時間過去沒有清
→ jellicolin: 掉的會蒿掉，不論氣味或空間的感受都會整個變糟