作者loser1 (拍嘎爪得白醬)
看板cookclub
標題Re: [問題] 請教葉菜保存問題
時間Mon May 17 17:54:27 2021
※ 引述《claire0529 (艾小希)》之銘言:
: 請問一下,葉菜(小白菜、油菜...之類的)買回家需要先清洗切好,再放入密封袋嗎?
: 還是可以直接放進去密封袋?
1. 不要洗
2. 用報紙把葉菜捲起來放到冰箱下層
3. 要吃之前再拿出來洗
不然會爛得很快
: 之前都是下班直接去市場買,現在因為疫情要改先買起來,葉菜類大概要放2、3天,星期
: 一~三會吃葉菜類,四~五就吃容易存放的高麗菜、四季豆那種。
: 看有人說要洗好切好密封冰起來,有人說不用先處理直接放入直接冰...哪一種比較好呢?
不過三天裡面其實只要品項沒腐爛其實沒差
我上面說的都是可以放一兩周的方法。
--
有錢郎~講話大聲~~萬事攏佔贏~~~~冇錢郎踮在世間~講話冇郎聽~
歹命郎~著愛打拼~不好乎人驚~啊~~~啊~啊~啊~啊~
世間ㄟ~~~~
世間ㄟ歹命郎為錢賭性命~~為~錢~賭~性~~~~命~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.9.148 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1621245269.A.9BA.html
推 hedgehogs: 我是覺得直接醃起來做醬菜,古早的智慧 05/17 18:51
→ Honoeye: 報紙外面要加塑膠袋 05/17 19:30
推 ga86041: 沒錯我也是這樣!真的可以撐很久唷! 05/18 01:06
→ webster1112: 蘋果日報都沒了 上哪找報紙 ?? 05/18 14:40
推 soul0202: 我是包餐巾紙,也有人推白報紙 05/18 19:53
推 z1288: 也要看是不是買的時候就新鮮了..有些運輸+庫存就好幾天了 05/18 21:45
→ rugia813: 用報紙包不都吃到油墨 05/18 23:26
沒那麼嚴重,有件事叫做洗菜聽說過嗎?
※ 編輯: loser1 (125.227.9.148 臺灣), 05/19/2021 16:43:59