[問題] 氣炸烤箱vs旋風烤箱 差異與挑選建議

[beekaaachu ()]

大家好！

就在剛剛..用了好多年的大同9L小烤箱突然間就壽終正寢QQ…於是開始上網物色新品

一直很想烤出好吃的吐司或是酥脆的鹹豬肉之類的食物，也希望在小套房內煮出來的東西
可以有更多變化～之前的烤箱就是堪用等級，所以這次也想做個小小的升級

先說明我的需求：

1.最高預算：
4000內

2.平常料理：
很常烤蔬菜，因為住在沒有抽油煙設備的小套房，有時候也會拿烤箱來替代需要「炒」的
食物，例如鹹蛋茭白筍、豆皮炒糯米椒之類的

3.大小
空間不多，最大最大應該是20L內

目前有看到兩台覺得不錯的，但因為沒有實際用過，身旁的朋友也都不會煮菜XD，所以上
來請教各位版友！

主要是疑惑旋風烤箱跟氣炸烤箱到底差在哪，不知道我平常的使用習慣哪個比較合適；另
外曾聽說過氣炸鍋的油煙味會很重，不知道這兩種機型是否也會有同樣的問題呢？

以下說明選手，再請大家不吝給予建議了
（連結是momo購物網）

1.Cuisinart 9L多功能氣炸烤箱
https://bit.ly/33S6NTE

感覺料理的方式很多元，看了蠻心動的！！

2. AIRMATE 11L多功能旋風烤箱
https://bit.ly/3fsfoBZ

第一次聽到這個牌子，但有旋風和蒸汽功能，雖然少了氣炸，但對於我來說也有升級感

不知道就這兩台來說，哪一台會比較符合我目前的需求呢？或是有其他建議的話，也再麻
煩版友們推薦了，謝謝大家！

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1621348696.A.078.html
→ jojomaan: 我手邊有烤箱、旋風烤箱、氣炸鍋，我覺得「氣炸」的風扇
→ jojomaan: 明顯比旋風強，可能因此溫度會更加速均勻。
→ jojomaan: 我覺得你可以先衡量平時單次烘烤的食物量大概是多少，如
→ jojomaan: 果沒到快7、8L的話，可能選一台氣炸鍋+排風扇會比較效率
推 likemath122: 與你的空間條件狀況類似，沒研究過旋風烤箱，但我自
→ likemath122: 己是買了氣炸烤箱，覺得蠻好用的，功能多元就實用，
→ likemath122: 除了原有的小烤箱功能都有，空間加大、還多了氣炸可
→ likemath122: 以運用，變化更多，我是還蠻滿意的，提供給你參考~
推 karo1211: 當初用飛利浦氣炸鍋，之後換1，氣炸鍋風力很強，但是氣
→ karo1211: 炸烤箱比較適合食材擺放，透明窗可以看燒焦沒
推 a1121210: 氣炸產品我的使用感覺於就是有超強風力的旋風氣流
推 omhhsib0719: 有買1的新款，有液晶銀幕的，非常好用幾乎每天用，但
→ omhhsib0719: 是一定要開抽油煙機
推 monsteris520: 氣炸烤箱+1
感謝大家的推薦和建議！
綜合考量，並爬了超多文章之後，後來決定購入氣炸烤箱了～期待到貨，希望之後有機會
可以分享食譜給大家：）
※ 編輯: beekaaachu (180.217.31.8 臺灣), 05/20/2021 23:47:33