[問題] 請問有這種鍋子嗎?

[laugh8562 (laugh8562)]

目前是使用最一般的泡麵鍋
https://imgur.com/pfxW6Pi

雖然這個泡麵鍋已經符合日常使用
被我拿來煎蛋/炒菜/火鍋/泡麵
但覺得太小了而且沒蓋子 想換一個高級一點的

想找可以煎/炒/火鍋/煮湯/燉東西的鍋子
最好是明火/電磁爐都能用的
因為住外面不想買太多 想一個鍋子全部搞定
請問有這種神奇的產品嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.221.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1621775800.A.DAA.html
→ Kayusumi: 找IH雪平鍋就好啦
哇 這個有中 感謝您!
→ Kayusumi: 喔我看懂了 媽咪鍋考慮一下
這個媽咪鍋等級好像太高了 我查都上萬XD
※ 編輯: laugh8562 (219.70.221.120 臺灣), 05/23/2021 21:25:50
→ Kayusumi: http://i.imgur.com/uDUC9v1.jpg
推 LuciusMalfoy: Gothan方鍋可以考慮 覺得蠻實用的 但我的會沾XD
推 shacullen: 宜得利看看？那種不沾湯鍋感覺可以符合需求
推 hellopo: 推宜得利的不沾湯鍋好用又便宜，拿來先煎再燉肉挺方便的
→ hellopo: 不用換鍋子
→ aseaeel: 買深一點的平底鍋應該可以
→ aseaeel: 你用這煎蛋不會沾鍋嗎XD
會 要刷好久 哈哈
→ GEoilo: 試試好市多Greenpan的湯鍋
推 t11223342002: 單柄鍋（wmf，雙人，fissler）這幾種都可以煎煮燉，
→ t11223342002: 一定要買德國製
推 t11223342002: https://i.imgur.com/F011KE3.jpg
推 t11223342002: https://i.imgur.com/p029PC0.jpg
→ ronale: 深一點的平底鍋
→ kanbruce: 有一種單柄鍋的鍋體上大下小,20公分左右應該很合用
推 hide0325: 理想牌的就很好用了
※ 編輯: laugh8562 (101.12.55.61 臺灣), 05/24/2021 11:18:59
推 dragon121985: Saute pan, 歐洲品牌比較會有 所以都有點貴
→ dragon121985: 像 https://bit.ly/34hF9j7
推 hopper: 樂扣樂扣 minimal 雙耳湯鍋也算蠻多功能的
→ hopper: https://reurl.cc/GmZm4D
→ chenyei: 國產不鏽鋼萬用鍋是你的好朋友
請問不鏽鋼鍋可以煎/炒嗎？
※ 編輯: laugh8562 (101.12.55.61 臺灣), 05/24/2021 15:37:46
推 a8312116: 不鏽鋼鍋可以煎炒 煎需要一點功力才能不沾而已 反正也
→ a8312116: 不怕刷 基本是萬能
→ angelpeace: 不銹鋼煎東西要練習，熱鍋不沾 優點是耐操