→ oguesto: 你的IH不能調溫度或功率嗎? 05/24 21:59
推 abluelos: 煮菜熱鍋並不是必須的阿 05/25 01:14
→ mrschiu: 需要高溫的料理最好用厚底的鍋子好一點的材質... 05/25 09:13
→ mrschiu: 可能你的鍋子太薄了... 05/25 09:57
→ a27647535: 看你是什麼鍋子啊 = = 05/25 13:15
→ Kayusumi: ih用薄鍋很容易過熱 05/25 14:44
推 bogie: 我用IH五六年了 鍋子都沒變形 05/27 18:43
→ bogie: 可能是我都買厚底平底鍋或鑄鐵鍋？！ 05/27 18:43
推 alamabarry: 你用的是不是鋁鍋阿 05/27 18:59
→ alamabarry: 如果你是一般不沾鍋就不能用 要看底部 05/27 19:00
推 ljcm: 我都是鍋子放下開到13（全部15）然後立刻倒油。接下來就切蒜 06/05 01:49
→ ljcm: 爆香，基本你看爆香材料的程度應該就可以掌握熱度與下拖鍋 06/05 01:49
→ ljcm: 時間了啊？ 06/05 01:49
→ ljcm: 如果看到有一些冒煙通常就要先關閉火力先用餘溫 06/05 01:49