[問題] 網飛納迪亞胡笙類的烹飪節目

[icteric (菲特)]

   已爬文 但是之前的文或精華區沒有像她那樣 創意結合各國食材香料

   納迪雅胡笙的料理節目讓我心動的特點在於香料的搭配

   甜點方面比如薰衣草配黃檸檬皮、薑黃做成蛋糕

   鹹食方面比如用魚露醬油是差辣椒醬做成打底麵醬

   或者善用各種罐頭提味 或是當成內容物

   比如焗烤鷹嘴豆罐頭，茄汁瀝乾做成淋醬，豆子拿去做丸子

   總之就是喜歡用香料、充滿創意、各種混搭

   覺得非常厲害

   希望大家能推薦這類的烹飪節目  謝謝 ^^



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.78.245 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1622118617.A.1B7.html
推 ptpp: Asian food channel蠻多融合料理的
→ ptpp: Fusion 可能是大廚去國外做當地料理或本身就會嘗試比較多種
→ ptpp: 不同食材的人
推 tomtooy: 串流平台的比較少，但以前看Asian food channel或BBC lif
→ tomtooy: estyle 的節目常常獲得不少靈感
→ tomtooy: 另外我覺得那迪亞的配方不一定好吃            試過兩個
→ icteric: 謝謝 不一定要串流平台
推 G773: AFN的比較討厭的一點是混了不少非亞洲風格食物的節目......
→ G773:  美式食物、蛋糕、甜點