Re: [閒聊] 防疫在家要怎麼煮跟吃 才健康

[micoberry (繼續草莓奶霜ING)]

來回應一下泡麵怎樣吃才健康這個話題XD

我和我媽都是屬於一餐不能沒有蔬菜的人

所以就算是吃泡麵 也會加蔬菜一起煮

再隨便加點料就會變成泡麵火鍋

由於大部分的泡麵或乾拌麵的調味包都蠻夠味的

所以基本不會再加其他的調味料了~

分享幾份搭配給大家吃泡麵參考~

【乾拌麵類的加肉加蔬菜做成炒泡麵】
https://imgur.com/w4iuLja
詳細食譜在這邊: https://bit.ly/3frfzyA

--冰箱裡有的蔬菜們拿出來洗乾淨切一切 (要加肉也OK!)
--泡麵滾水煮兩分鐘後撈起備用 (炒泡麵的麵不用煮到全熟)
--鍋中加點油先炒洋蔥. 菇類. 玉米筍(比較難熟的先開始炒)，炒到大約八分熟
--加入葉菜類. 煮過的泡麵. 泡麵調味包們
--炒到所有食材熟就OK~ 起鍋後灑上蔥花和芝麻拌一拌就好!

【一般有湯的泡麵】
--詳細食譜在這邊: https://bit.ly/2RRbElQ

韓系風味泡麵可以煮成一人份部隊鍋那類的
或是直接加入蔬菜來煮就OK~
蔬菜們和菇類都很快熟~
https://imgur.com/NUwBrtD
https://imgur.com/kZtyyiX

【韓國朋友交煮的超華麗大火鍋版本】
-- 詳細食譜在這邊: https://fb.watch/5MptxQdFDw/
https://imgur.com/L0ObSj2

韓國朋友很熱愛用辛拉麵或是不倒翁金螃蟹拉麵來煮華麗版本的火鍋
這蠻適合小家庭大家一起吃
一邊煮一邊吃 作法調味都很簡單

--高麗菜·洋蔥·蔥段鋪鍋底，
  放入泡菜．豆腐. 蒟蒻. 3大匙韓式辣醬.
  泡麵的調味包，整鍋加水煮到滾。
--煮到高麗菜和洋蔥變軟，
  就可以慢慢放入肉片·海鮮·火鍋料·各種快熟蔬菜和菇類
--最後整鍋精華湯來煮麵

以上泡麵心得給大家居家參考~
如果大家需要的話 我還有各種懶人上班族的罐頭和微波食物的變化吃法可以提供XDDD


※ 引述《lfmrgrf (決勝丼)》之銘言：
: 在家上班的這幾天都隨便煮 懶惰就吃泡麵
: 話說都買不到想吃的泡麵 架上都剩不好吃的ＱＱ
: 有夠難採買
: 有網友分享早餐這樣吃
: 白煮蛋1個  核桃4顆
: 1/4顆火龍果、1/8顆鳳梨、1/4顆酪梨切片加上無糖優格2匙
: （水果可以任意選擇）
: 黑咖啡一杯
: 地瓜3片
: 上網找了一些類似這種的健康吃法
: 滑手機還發現有在追蹤的營養師要開播聊防疫飲食
: https://imgur.com/Tu5tXLl
: 裡面話題我都滿有興趣的
: 其中最想知道泡麵怎麼吃才健康
: 在家上班 不能出去外面亂跑
: 沒辦法好好運動 只能亂買超市的東西吃
: 看到朋友的動態 都在煩惱菜色要怎麼不重複
: 請問大家可以分享每天在家煮什麼嗎？
: 有建議什麼好方法可以 輕鬆煮 健康吃
: PS.是不是該買個水波爐還是氣炸鍋

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推 oceanfishwu: 求罐頭和微波食物變化吃法
→ ronale: 話說湯版的也都能做成炒泡麵 粉加一半就可以了
推 lobo7210: 樓主的分享太厲害了 應該去17開直播教大家 覺得會紅
推 coffeetree: 求罐頭和微波變化吃法+1，上篇的常備菜也好強，想請
→ coffeetree: 教是用什麼廠牌的保鮮盒，感謝！
→ micoberry: 我的保鮮盒大多都是IKEA或CVS的便宜貨XD
→ micoberry: 也有Amazon上熱賣的玻璃保鮮盒~ 類似樂扣那種~
推 coffeetree: 謝謝回答！一定是食物擺放太美連盒子都有高級感呢！
推 chiaowen: 我也喜歡在泡麵裡加一堆有的沒的 而且一定要有蛋跟青菜
→ chiaowen:  不喜歡泡的泡麵一定要煮的 結果每次端出來都變得像火
→ chiaowen: 鍋xD
推 unfair: 我也想知道罐頭跟微波吃法
推 Ewhen: 泡麵加菜（還有蛋）一起煮+1最愛高麗菜和茼蒿~