[問題] S&B紅罐咖哩粉跟一般盒裝咖哩粉的不同？

[ArSwell ( )]

最近想試試看做印度咖哩／泰式咖哩，

查到「S&B紅罐咖哩粉」這個東西。


請問大家，用這個咖哩粉
跟用一般市售的進口盒裝或小袋裝咖哩粉（也是混合好的，有不同口味），有什麼不同？
它有哪裡特別厲害嗎？（畢竟價格好像高了一節）

還是其實用一般的混合咖哩粉也就很夠了？


謝謝！


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.181.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1622271529.A.C97.html
→ cloud016: 就是口味的差別，有人喜歡house有人喜歡s&b...這罐有點
→ cloud016: 辣
推 paulsama: 這款香氣濃郁，推
推 paulsama: 咖哩粉要炒香，不能炒焦，會發苦。加點水攪勻再下去炒
推 Mrmo: 紅罐印象中有點辣,有小孩不適合
→ ArSwell: 感謝各位～雖然家裡沒小孩，但我並不想煮太辣的咖哩
推 near4234: 有用這罐做乾咖哩很成功，但比較辣+1，另外多加了點蜂蜜
→ near4234: 調和
→ yoyo830917: 比較辣一些