→ cobal: 你可以用艾許butter試試看... 05/30 21:53
→ cobal: 用好的奶油風味一定會更好,就看價格妳能不能接受! 05/30 21:54
推 pttgod5566: 所以自己做澄清奶油會比較好吃的意思嗎 05/30 22:38
→ GEoilo: 看你吃不吃得出來囉~~ 05/30 23:07
推 chapter7: 推樓上 有些人吃習慣人工的 高級奶油反而說難吃 05/31 00:19
→ milkcake: 推樓上 只能說風味有差 但好不好吃還是看個人 05/31 06:16
→ mrschiu: 很多人都覺得用奶精最香... 05/31 12:15
→ mrschiu: 如果是自己吃就以健康當作第一個選擇... 05/31 12:15
推 quiy: 其實奶酥可以直接用奶油、糖跟奶粉拌勻就可以了，如果你有偏 05/31 12:22
→ quiy: 好的奶油也可以直接用，都是看個人口味了 05/31 12:22
推 suni2015: 推樓上，之前上烘焙課程也是上面三種材料就能做出基本 05/31 15:00
→ suni2015: 的奶酥了～味道就是外面奶酥麵包的內餡 05/31 15:00
推 maggiekiki: 除了奶油，我也試過用和三盆糖、本和香糖做奶酥，本和 05/31 23:36
→ maggiekiki: 香糖滿好吃的，我用總統牌和lurpak。 05/31 23:36