看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
除了火鍋以外沒煮過蟹味棒 小孩忽然說想吃蟹味棒蛋捲 請問蟹味棒可以退冰後直接吃嗎 還是要煮過呢 如果用水煮的話 請問怎麼樣才算煮熟了呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.249.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1622388605.A.998.html
LBP: 蟹味棒我記得包裝都會寫「非供即食、應充分加熱」這樣的字眼 05/30 23:40
LBP: 。單吃的話應該滾水煮個3-5分鐘吧?炒蛋蒸蛋時也可以加進去 05/30 23:40
abluelos: 本身不是生的 只是需要充分加熱 05/31 00:13
gig00123: 我都加到蒸蛋裡面 05/31 01:09
orangeccc: 燙熟再料理就好啦,蟹肉棒又不怕煮 05/31 01:40
kinoko: 那個只是因為法規 溫泉蛋也是這樣寫.... 05/31 01:42
kinoko: 我是都直接吃 煮過味道都沒了 05/31 01:43
GEoilo: 煮熟攤開把退冰的蟹味棒捲成壽司吃 05/31 02:04
a1len: 零賣的還是經過充分加熱安全點 05/31 02:41
zoe89120: 人工一條條撕開成細細的再拿去氣炸超好吃 05/31 04:37
dadaa: 燙熱放涼捲壽司或手卷好吃 05/31 09:20
mrschiu: 超市有賣假的雪場蟹腳就是排列比較漂亮的蟹味棒... 05/31 10:40
mrschiu: 我最喜歡的吃法是調配薑泥和壽司醋和一些鎮江醋或黃酒... 05/31 10:42
mrschiu: 沾著吃雖然和真的蟹腳味道還是差很多但幸福感有到那層次 05/31 10:43
cubisl: 我看日本人如果用蟹味棒做涼拌菜時都是撕開包裝直接加,不 05/31 14:51
cubisl: 過我個人要用時還是會用微波或是稍微乾煎加熱一下再用,但 05/31 14:52
cubisl: 如果是蟹味棒玉子燒的話就直接加入蛋液裡跟蛋一起煎熟就好 05/31 14:53
FlemingTsai: 滾水滾過就可以了 05/31 15:31
ablett0204: 我也是會直接吃 感覺水煮後就沒味道了 05/31 16:35
beckylo: 可以跟小黃瓜一起做涼拌菜 05/31 23:56
shamanlin: 本身是熟食,但因為包裝方式所以需加熱殺菌 06/01 00:43
nanfeng: 了解,謝謝大家的回覆,我知道怎麼處理了:) 06/02 22:29