[器具] 鑄鐵鍋升級電子壓力鍋？

[shinerita (rita)]

最常用的是staub
最常煮的料理是 滷肉 咖喱 番茄肉醬
就是長時間燉煮的料理比較多

最近被電子壓力鍋燒的一發不可收拾
因為防疫期間小朋友都在家
媽媽不是很有時間窩在廚房裏 （米粒火好難顧）

請問這樣適合購入電子壓力鍋嗎？
覺得好像鑄鐵鍋就夠用了
因為很滿意鑄鐵鍋燉肉的成果


謝謝

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※ 編輯: shinerita (114.43.167.245 臺灣), 05/31/2021 12:23:53
推 wagamamajan: 手頭不緊、有空間就買
推 keckelly: 電子壓力鍋沒比較好吃, 配件一堆要洗要擦
推 t11223342002: 我都用土鍋，煮12分左右看到氣孔冒煙就關火了，二
→ t11223342002: 重蓋沒有噗鍋問題
→ hips: 我都有。只有很懶的時候才用壓力鍋。Staub比較入味。
推 britney345: 電子壓力鍋煮甜點如木耳、紅豆湯都超方便，還能舒肥
→ britney345: ，有空間就買吧
→ peggyqoo: 前陣子剛買，電子壓力鍋煮洗配件好麻煩，還是鑄鐵鍋簡單
→ peggyqoo: 燉煮的味道也比較喜歡鑄鐵鍋，電子壓力鍋中途加料還要等
→ peggyqoo: 洩壓，也沒辦法一邊煮一邊試味道，但如果不方便顧火還是
→ peggyqoo: 可以買啦，只是不要抱太大期望，鑄鐵鍋煮的還是比較好吃
推 blackberry11: 鑄鐵鍋要顧爐 會噗鍋 壓力鍋燉肉嫩很多 但如果可以
→ blackberry11: 的話兩個同時都買更好