→ mrschiu: 要加水如果不喜歡水就加果汁... 06/04 18:14
→ mrschiu: 或是分2次加入一半已經成為果汁再加水果塊下去... 06/04 18:16
就是先把一顆顆冰塊打成細碎狀態、接著再丟入水果、或奶昔要的牛奶與冰淇淋?
都是這樣兩段打嗎?
→ Kayusumi: 要打細瓦數可能不夠 06/04 18:45
至少要求不要有殘留的冰塊那樣呢? 目前全部丟進去一起打,先用P打個十幾秒
是不是太短? 才導致殘留冰塊或水果還是塊狀?
→ Kayusumi: 瓦數不夠打起來是冰角不是冰沙 06/04 19:26
依照我的巧克力冰淇淋奶昔漂浮在表面的那陀的口感,是冰沙的細度唷~
推 t11223342002: 馬力低的機種攪打時間要長 06/04 19:44
推 t11223342002: 而且它看起來也沒有瞬轉或是冰沙模式 06/04 19:46
有P瞬轉喔
推 Celestine: 要換角度或是分批打 06/04 20:00
→ Celestine: 把沒打勻的丟到刀片附近 06/04 20:00
→ Celestine: 我家有萬元果汁機跟五百的 萬元的可以一次就打好 五百 06/04 20:01
→ Celestine: 的就先倒一些出來其他繼續打 06/04 20:01
看來需要稍微攪拌一下? 下次試試看~
→ mrschiu: 先加一些水或軟的水果打成果汁再加入硬的水果冰或冰塊... 06/04 20:31
→ mrschiu: 這種果汁機需要一些水才能打得細...我覺得果汁並不是一定 06/04 20:32
→ mrschiu: 要不加一滴水...有時候加水稀釋反而更好喝...不同比例 06/04 20:32
→ mrschiu: 風味截然不同...這是料理很有趣好玩的地方... 06/04 20:33
→ mrschiu: 有時候杯子裡面太濃了也會打不細... 06/04 20:34
像我木瓜牛奶用美善品的時候也會ᄇK加點水
目前打過的芒果牛奶跟奶昔倒是沒加水,而困擾點就在沒有打碎、或變成巧克力奶(非奶昔
推 abluelos: 應該是先打水果 再打冰塊 06/04 20:56
→ abluelos: 十幾秒太短 06/04 20:57
瞬轉的作用是把硬的、或是塊狀物體打散打碎嗎?
通常使用的順序與秒數大概是如何的呢? 譬如,木瓜牛奶先丟木瓜與一點水用P瞬轉個
30秒 x 2回,接著再丟入冰塊與牛奶開始1跟2的轉動? (這台只有 P、1、2 轉速)
※ 編輯: supermars (36.228.98.6 臺灣), 06/04/2021 21:02:13
0604-
昨天在嘗試打木瓜牛奶
先丟一杯冰塊進去並有一點點水,開P擋就會出現空轉的狀況~
但加入牛奶蓋過冰塊後好像就可以打爆冰塊了。
最後再丟入木瓜與補足牛奶量後完成了木瓜牛奶! 沒有塊狀物~
推 abluelos: 木瓜+牛奶不用瞬轉直接高速打漿 06/06 00:35
→ abluelos: 再加冰塊 先瞬轉打碎 再開高速冰沙化 06/06 00:35
謝謝分享方法!下次試試看!
另外想問一下,這台的P跟2擋速度感覺一樣耶~,這是錯覺嗎?
還是P的使用方式就是點放、但2就是持續轉的差異?
※ 編輯: supermars (36.228.84.242 臺灣), 06/06/2021 02:06:52
推 flora0306: 我有一台,結論在刀片!所以要切很小塊才能打碎。直 06/10 00:30
→ flora0306: 接放棄買新的果汁冰沙組,刀片才是四片銳利的 06/10 00:30
推 kiblue: 瓦數的問題 建議換一台 12/05 16:08