[問題] IH爐導熱板/不沾鍋

[oregongirl (oregongirl)]

家裡最近開始使用IH爐，雙人牌不銹鋼鍋用的很滿意效率很高，但不沾鍋無法使用有點困
擾～
想請問：

1.有人使用導熱片嗎？導熱效果好嗎？推薦品牌？

2.導熱片大小可以超過IH爐的感應圓圈大小嗎？

3.鍋子大小能超過導熱片大小嗎？

4.有推薦IH爐可使用的不沾鍋嗎？

謝謝大家～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.116.56 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1623064506.A.BD9.html
推 lattebear: 換個能用ih爐的不沾鍋比較實在
不沾鍋還很新，想試試看導板真的不行再買新的
06/07 23:41
推 ljcm: 我喜歡那種目視可及外層都是不銹鋼的，
→ ljcm: 例如之前Costco有賣的silit(現在沒了）。
→ ljcm: 那種底部有導磁點的覺得加熱超慢
我的炒鍋就是全不鏽鋼我也好喜歡，只是煎蛋想要少油還是習慣用不沾鍋，不銹鋼沾的亂
七八糟(汗）
06/07 23:46
推 AmaiNeko: 有個叫佐佐味的牌子，他家鍋子我一直滿喜歡的，能用IH
→ AmaiNeko: 、外型簡單也不貴
→ AmaiNeko: 底部無導磁點
→ AmaiNeko: 缺點是洗完要擦乾木把手，不然會脫皮
感謝分享，我來查看看！
※ 編輯: oregongirl (118.166.116.56 臺灣), 06/08/2021 04:46:50
推 ljcm: 啊～我說的是不沾鍋沒錯，只是外層包覆全不鏽鋼。
推 ljcm: 長得像這樣
→ ljcm: 嗯抱歉照片傳不上去，晚點再傳
推 ljcm: https://imgur.com/gallery/ZesukPm
推 ljcm: 不過A大推薦的感覺也很棒，台灣製加分
推 ljcm: 至於外面含底部都不銹鋼的我看到Ikea有
原來如此！我來研究研究，非常感謝！
※ 編輯: oregongirl (118.166.116.56 臺灣), 06/08/2021 23:25:59