[問題] 市場買回來的食材怎麼消毒

[yx9779 (Double)]

請問大家除了把外包裝拆掉之外
會被揀選的食材本身會消毒嗎？
可以去皮的我會直接切好收起來
但是不能去皮的呢？

https://i.imgur.com/pEIzGbA.jpg

雖然也有看到文章這樣講
但都已經建議回家要消毒+衣服換掉了
總覺得食材直接放進冰箱有點不放心


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※ 編輯: yx9779 (111.83.43.9 臺灣), 06/08/2021 10:53:04
推 mepass: 會怕就照紫外燈吧
謝謝 我再想想：）
→ veryloveyou: 煮熟不是就消毒了
關進冰箱後到煮食前難免會保存一段時間，所以好奇大家有沒有預先處理方式。

現在只有想到有開冰箱的人都要去洗手，但是老人家小孩不知道有沒有辦法這麼自律哈哈
※ 編輯: yx9779 (111.83.43.9 臺灣), 06/08/2021 11:01:37
推 guineacow: 你生吃嗎...   冠狀病毒不耐熱啊  正常煮熟肯定都沒問
→ guineacow: 題
對...家裡還有生菜沙拉黨，想水洗又怕菜爛掉
※ 編輯: yx9779 (111.83.43.9 臺灣), 06/08/2021 11:02:22
→ GEoilo: 淹死、燙死、曬死、酒精殺、中天殺
噗
※ 編輯: yx9779 (111.83.43.9 臺灣), 06/08/2021 11:10:35
推 rrobin: 食材加熱就破壞病毒了。而且病毒也不會在非生物體內生長。
→ rrobin: 所以頂多就是在冰箱內有少量，加熱就沒了。我覺得還好。
→ rrobin: 冰箱門把，電燈開關等等手長碰到的地方我都每天消毒，家人
→ rrobin: 很少翻冰箱。
好，我再多注意把手開關的消毒，我們家的人都嘴饞手癢就開一下OAO
→ belif818: 防疫期間建議別吃生菜、生食！
工美春掐（搖頭）
推 baseballnut: 煮熟就是消毒了
 瞭解！
→ baseballnut: 就算食材上有沾附病毒，他也無法在人體外越長越多
推 baseballnut: 一段時間病毒就會自己死亡了
好，看大家這樣講放心多了，非常感謝大家
※ 編輯: yx9779 (111.83.43.9 臺灣), 06/08/2021 12:43:03
→ cyh199812: 即使吃到病毒，進到胃胃酸也直接消化掉了
推 leinru: 防疫期間我都不吃生的
我會跟家人溝通，感謝
推 guineacow: 說真的，食物上的病毒量完全可以忽略  目前世界上也就
→ guineacow: 只有中國有報導[被外來冷凍食品]傳染  所以不用擔心
第一次有意識的經歷這種傳染病實在有點緊張，昨天認真爬各種病毒文之後發現真的不用
想那麼多，日常小心為上即可，謝謝
推 a1121210: 生命之水稀釋
我以為是生命之水直接噴+直接喝 哈
推 tekamolo: 不要買適合生食的食材回家
有道理
推 tommy123310: 內文的吳昌騰好歹也是醫生 你聽不進去 鄉民講你就放
→ tommy123310: 心？
沒有聽不進去啦！了解病毒所需生存環境中之後就知道食材部分不受影響，只是也知道病
毒會在塑膠上生存兩到三小時，所以才有買入後的消毒/整理的疑問
推 ug771: 可以水洗我會走去農藥程序，然後曬乾，收入冰箱
我目前也是這個作法
推 yuenru: 唯一要擔心的是那個摸到病毒 到 從口鼻 進入身體的‘短短
→ yuenru: 時間’
有道理
推 abluelos: 噴醋。
推 arnus: 水果這種會摸來摸去又不煮熟的我會噴酒精，菜也是外包裝噴
→ arnus: 一下
瞭解
推 shineinrain: 用蔬果清潔劑洗一下？
有，可以水洗的目前就像平常的去農藥程序走
※ 編輯: yx9779 (111.83.43.9 臺灣), 06/09/2021 08:41:12
推 jellicolin: 我家是進門先在消毒區放下來，塑膠袋尤其提把處用次氯
→ jellicolin: 酸水噴過擦乾，水果光滑的也用次氯酸水，或者拿去陽台
→ jellicolin: 曬一下太陽（天然紫外線）。留意處理過程不要摸眼鼻口
→ NomeL: 放著 你削皮到時候病毒亂噴更危險吧
→ NomeL: 蔬菜常溫放一天又不會死