推 lifeful: 瓦斯爐用的話圓形應該會比較合 受熱均勻 06/16 11:42
→ lifeful: 而且看橢圓形的開口較窄 翻炒上可能會不太順手 06/16 11:44
→ lifeful: 我是看照片猜的 不一定準 06/16 11:46
推 NekoAnd: 整條魚的話橢圓會蠻搭的 06/16 13:54
推 yuenru: 圓的，好洗，好收，比較廣口 06/19 22:34
最近想購入一個staub 的雙耳煎鍋
在橢圓和圓形間猶豫
主要就是拿來煎東西 不會用來烘培
如果以實用性來說有差別嗎？
先謝謝大家了！
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