作者Vizeum (何必呢?)
看板cookclub
標題[問題] 在家烤肉用的烤肉刷怎麼選?
時間Thu Jun 17 19:22:24 2021
好久沒上餐廳吃烤肉啦!
實在忍不住,於是拿出在冷宮待很久的燒烤盤
前幾天在網路上訂了些肉片和食材,還有烤肉醬
今晚打算來開烤!
但發現有個問題,原本的烤肉刷已經有點淒慘(圖左)
櫃子裡發現有一支沒拆封的刷子,看材質是壓克力合成纖維(圖右)
用右邊那隻新的會適合拿來當烤肉刷嗎
https://i.imgur.com/5H6m8o4.jpg
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推 yoyo830917: 都不適合 要塗在加熱中的東西建議用耐熱矽膠材質 06/17 20:09
→ suweiQQ: 小北百貨一支12元的就好了 06/17 22:10
推 doratammy: 矽膠烤肉刷 好的可以耐到250度 06/17 22:46
→ maymoon: 可是我家矽膠刷很難沾附醬汁耶,有款式差異嗎? 06/17 23:32
推 NekoAnd: 矽膠都比較難沾醬汁 06/18 11:39
推 ingss: 家裡有蔥嗎?蔥白用針拉絲沾醬刷,不刷了還可以烤。找蔥白 06/19 07:28
→ ingss: 寬一點的硬一點 06/19 07:28