[問題] 茄子是酸的正常嗎?

[applejim (強風吹拂~過我的臉~~)]

google相關資訊太少，
來這裡請教大大，

請問剛煮好的茄子料理，
如果茄子肉吃起來酸酸的（沒加醋或其他酸味調味），
這樣是正常的還是有問題？
可以吃嗎？

謝謝！

在外面沒吃過酸茄子＞＜...


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推 a1121210: 種植施肥過度
→ applejim: 所以可以食用嗎?
推 a1121210: 施肥過度難吃，調味酸個人喜好，放太久長菌壞掉
→ a1121210: 沒試過 難吃會直接丟
推 a1121210: 分不出來是不是不新鮮酸掉 茄子菜放著很容易酸壞
→ applejim: 恩恩,謝謝您的回覆,給了我一個方向^^
→ applejim: (先前因為怕浪費而猶豫不決)
推 yehmin: 是茄子的肉還是茄子炒肉發酸