[問題] 適用IH爐的厚底鍋

[irina0629 (音)]

最近廚房入手了IH爐，是220V的電力。
目前有把舊的適用電磁爐的爐具拿來試用，沒煮菜，只燒水看導熱。
為什麼又上來po文，是因為請人來維修烘碗機，看到我檯面上的鍋子，叫我不要再使用了
。
維修人員說即使我的鍋子能導熱，也標示電磁爐能用，但那是指一般小台110V的電磁爐，
我用的是220V的，火力強很多，用鍋底太薄的鍋子，以後輕則鍋底變形，嚴重就是IH爐損
傷，還說維修一次IH爐的價格絕對超過我一隻鍋子XD 他說他做維修很多年，幫很多客戶
報修過，會出狀況的大多是有使用薄底的鍋子。

我爬了文看之前的討論，大部分都是討論鍋子的導熱效率，沒提到鍋底的厚度。想請問有
使用過220V IH爐的版友，有用過什麼導熱佳，且鍋底有一定厚度的。看蠻多人推薦WMF跟
特福，請問這厚度如何，使用久了鍋底還是一樣平整嗎？

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推 pdhh3434: 宜得利有的有寫適用ih 200v 底厚1.8mm
推 alamabarry: IH爐損傷?????
沒講清楚，他是指薄底鍋如果變形，沒平貼檯面，有些部份的檯面等於空燒，IH爐就容易
故障
推 dragon121985: 我看網路上最推的是Ikea Sensuell
※ 編輯: irina0629 (223.138.130.95 臺灣), 06/26/2021 22:54:44
推 ddsebb: 我家買了煎鍋跟湯鍋都是特福的，底看起來是蠻厚的，目前
→ ddsebb: 用了3年完全沒問題
推 thouloveme: 鑄鐵鍋可以承受220v
推 kevinliou36: 我買宜得利的，用一年感覺沒什麼問題，也有用雙人牌
→ kevinliou36: 和LC鑄鐵鍋，其實沒什麼差
謝謝大家的回答
※ 編輯: irina0629 (101.12.23.59 臺灣), 06/28/2021 01:28:48
→ autodeskmaya: 謝謝分享