推 a1121210: 無塗層就刷他 06/28 10:57
→ ken333nek: @a1121210 有用力刷過 但是沒用 06/28 11:07
推 laaa0912: 可以拍個整體照來看看？感覺是鐵鍋，不是鑄鐵的？ 06/28 11:18
→ kinoko: 這不是鑄鐵鍋吧 06/28 11:22
→ kinoko: 感覺是不鏽鋼鍋？ 06/28 11:22
→ ChungLi5566: 這個油膜像不鏽鋼 被酸蝕了吧 06/28 11:25
→ mia249: 以為是刷過頭的生鐵鍋 06/28 11:33
推 fortrees: 刷得很亮的鐵鍋 那應該是生鏽掉的地方 重新開鍋就好 06/28 11:36
推 joyca: 你這鍋紋感覺就是鐵板滾壓出來的，跟鑄鐵鑄造完全不一樣， 06/28 11:50
→ joyca: 還有顏色也不對 06/28 11:50
→ joyca: 生鐵熟鐵不鏽鋼不一樣 06/28 11:51
→ ken333nek: @ChungLi5566 請問有辦法拯救他嗎 06/28 12:07
推 rahit: 你確定這是鑄鐵鍋? 06/28 12:08
→ ken333nek: @fortrees 重新開鍋有什麼技巧嗎 06/28 12:08
→ ken333nek: 各位不好意思 經過大家提醒 發現這個是鐵鍋 06/28 12:09
→ ken333nek: 請問大家有沒有可以解決那塊生鏽地方的方法呢 06/28 12:09
→ rahit: 看你鍋子有沒有塗層 06/28 12:09
→ rahit: 沒的話拿砂紙磨 06/28 12:09
推 joyca: 這種就大火燒掉所有油膜再重新建立，鑄鐵有一個方法是泡酸 06/28 14:00
→ joyca: ，醋或檸檬酸，泡隔夜，什麼鏽、油膜都起來了，再來就是大 06/28 14:00
→ joyca: 力刷燒乾再建立油膜 06/28 14:00
推 joyca: 反正概念都是打掉重練，看是用火或用酸而已 06/28 14:07
→ ChungLi5566: 五金行買海綿砂紙慢慢磨 06/28 14:41
推 lordmi: 用鋼刷刮除就行吧，然後搜尋阿媽牌開鍋的教學照做 06/28 15:39
→ lordmi: 只是看狀況很不好，比起一整套開鍋不如買個新的 06/28 15:40
推 coppi: 去買3m紫色菜瓜布刷掉，然後大火燒乾 然後關火上油 ，手不 06/28 20:42
→ coppi: 要碰 倒些油下去抓鍋柄滾動 ，多餘的油倒出 然後放冷 就這 06/28 20:42
→ coppi: 樣，下次煮之前用水清洗灰塵 然後煮完後用熱水不加洗潔劑， 06/28 20:42
→ coppi: 用陶瓷用的菜瓜布或海綿直接刷乾淨 06/28 20:42
推 zolimo: 拿砂紙刷一刷重開鍋 06/28 21:58
→ yantingtw: 乾燥加鹽巴刷 06/30 19:38
推 C32AMG: 去附近菜市場找隻開好鍋的就解決了 不然租屋處開鍋鄰居會 07/01 11:52
→ C32AMG: 以爲火燒厝 07/01 11:52