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想買能刨絲切片的工具 但是直接切速度好像也差不多 刨絲器還有安全性問題 想問大家覺得直接切跟用刨絲器 效率會有差嗎? 有推薦哪個刨絲器比較好用的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.126.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1624897790.A.D10.html
OrzOGC: 刀工爛,刨絲比較快... 06/29 00:32
wasarll: 我也想問有沒有推或不推的刨絲器 06/29 00:55
dhn: 查我文章才剛推薦過超好用的擦絲器 06/29 01:17
zzz41432: 高麗菜絲很好用,如果只是一般絲 可以用削皮刀 06/29 02:18
adeeps: 老阿罵那種傳統的刨絲的就很好用了,切片就用刀了 06/29 09:01
vecuh: 看做什麼菜囉,但是我覺得廚房可以放一組,刨片刨絲都方便 06/29 09:08
vecuh: 像炸什錦會用到的芋頭蘿蔔和馬齡薯之類的就很方便 06/29 09:09
mepe1018: 之前日本買刨高麗菜的刨絲器~覺得很難用~~而且高麗菜 06/29 09:11
mepe1018: 會洗過一片片比較放心,後來用刀切絲覺得也可以 06/29 09:11
mepe1018: 刨紅蘿蔔那種洞洞傳統的比較好用了~小洞的可以刨小黃瓜 06/29 09:12
mukey: 有大量需求嗎? 沒比較快呦 06/29 09:32
ace9999: 高麗菜葉片中間會有蟲.我也一片一片洗/檢查 06/29 11:22
nekobaby: 手切較快 家中有39元磨泥刨片器.刨絲刀 一個月用不到一 06/29 13:15
nekobaby: 次 端看個人飲食習慣及料理手法 我家不常吃大量切絲料理 06/29 13:15
ctmt: 大推有護手的刨絲/切片器!手殘人必備 06/29 13:30
darkelecy: 料理機刨絲很方便也不傷手 就佔空間 06/29 18:09
chcooball: 看使用頻率吧不常用的話也是佔位子 06/29 21:38
omhhsib0719: 直接入手了食物調理機,刨絲器我都怕會削到自己 06/29 22:25
maggiekiki: 京瓷刨絲器好用 06/29 22:27
zolimo: 刨絲跟切絲的口感不同,推薦很在地的CB跟駱駝牌(就是醜、 06/29 23:29
zolimo: 在地、老牌、好用),記得買短柄就好,有大中小洞,大概 06/29 23:29
zolimo: 中就可 06/29 23:29
a1121210: 看量 刀 刨絲器 電動工具 06/30 00:45
vi000246: 我決定先買傳統薄型的來用 好用的話再換 06/30 10:48
zxc9411: 兩個速度差不多的話 不是你刀工了得就是刨太慢... 06/30 17:43