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https://www.instagram.com/p/CQuweFjrDVD/ 如果把百里香換成迷迭香,或是綜合義式香料,也和南瓜的清甜很搭呢 https://imgur.com/1rkBFzA https://imgur.com/7y0AhrB 食材 1.雞胸肉300g 2.南瓜1/4顆 3.百里香適量 4.大蒜4瓣 醃料 1.米酒1大匙 2.鹽巴0.2茶匙 3.橄欖油1小匙 4.粗粒黑胡椒隨喜 5.百里香適量 調味料 1.米酒1大匙 步驟 1.雞胸肉切成約3公分長雞柳,南瓜切成等長薄片,大蒜切末。 2.雞柳加入醃料抓勻,靜置10分鐘。 3.熱鍋後加入少許油,爆香蒜末。 4.南瓜片下鍋略翻炒,再加入少許水,將南瓜煮軟。 5.雞柳下鍋,加入1大匙米酒翻炒,最後起鍋時再撒上少許新鮮百里香增添香氣就完成 囉。 -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.12.176.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1625028329.A.690.html