推 yuenru: 看起來清爽 07/05 18:07
圖文食譜:https://www.sisicooking.com/2021/07/blog-post.html
防疫期間待在家裡，雖然不能出門，但我其實拼命在運動，
不想吃得太有負擔，希望盡量吃得清爽些，所以把炒飯的白飯換成糙米飯，
還加入小黃瓜增加蔬菜量！夏天想要吃得更輕盈，推薦這個食譜給大家！
[食材]
(份量:2人份)
蝦仁8隻
雞蛋2個
牛奶1大匙
糙米飯2碗
小黃瓜 1根
鹽酌量
醬油酌量
橄欖油1大匙
[作法]
1.將雞蛋與牛奶、鹽混和打均勻。
2.熱鍋後，倒入雞蛋炒碎。
3.將炒蛋倒出備用。
4.放入蝦仁煎炒，灑點鹽調味。
5.加入炒蛋與糙米飯翻炒均勻，再加入醬油調味。
6.最後加入小黃瓜炒2分鐘即完成。
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