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各位好 想詢問大家是否知道哪些品牌的豆瓣醬是裡面有一整顆完整的豆子? 上網找了很久都發現市面上的豆瓣醬大多豆子都已經打碎了,很少看到醬裡有許多一整顆完整的豆子的豆瓣醬! 因為這是阿嬤記憶中的味道,幾年前他吃過到現在一直念念不忘,問還有沒有辦法找到,他說以前的包裝是有一點藍藍的,但已經忘記品牌名了QQ 請知道的鄉民朋友可以告知或分享一下,裡面有完整的豆瓣的豆瓣醬要去哪裡買? 感激不盡 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.76.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1625843496.A.07B.html
jior: 應該是興隆豆瓣醬吧,一小盒透明塑膠盒上面封面有藍色印刷 07/09 23:25
hsiao28: 黑豆桑的一顆一顆很多,但包裝跟您形容的不像 07/09 23:40
psychebinich: 梁王牌裡面有完整豆子,包裝也有藍色 07/10 00:49
hantulee: 梁王牌有網購,岡山文賢市場內有店面,建議買辣味的, 07/10 07:38
hantulee: 解封後去文賢市場買時可以順便去旁邊吃‘豬肝卷’ 07/10 07:38
guemao: 岡山的拿來做麻婆豆腐 味道正 RTM選擇比較多都可買試試看 07/10 08:53
guemao: 農會產銷班說不定也有隱藏版的豆瓣醬 農會門市找找看 07/10 08:59
cloud016: google圖片一下 藍色的有明德 哈哈 梁王 這三種都蠻多 07/10 09:55
cloud016: 人用的 XD 07/10 09:55
Calabaza: 梁王牌的老闆說辣味是做牛肉麵的,要做麻婆豆腐要買甘味 07/10 10:54
Calabaza: 的~ 07/10 10:54
hantulee: 不要買甘味,麻婆豆腐還是買辣味... 07/10 11:08
hantulee: 號稱辣味,根本都不辣.甘味吃過會覺得這是會辣的豆瓣醬 07/10 11:10
hantulee: 嗎. 07/10 11:10
t11223342002: https://i.imgur.com/Y05X8Ye.jpg 07/10 11:16
t11223342002: 這個是哈哈 07/10 11:17
vincenter: 有人會覺得哈哈鹹嗎? 一直覺得哈哈很鹹 07/10 12:45
kuk9527: 梁王的甘味是用來沾肉的啦,尤其是羊肉爐。炒菜還是要用 07/10 13:38
kuk9527: 辣味。 07/10 13:38
afria: 明德+1。哈哈較鹹 07/10 23:30
sushidog: 我猜是哈哈,比起鹹度,哈哈的辣更突出 07/11 01:54
luigt: 覺得哈哈很鹹+1 07/11 11:45