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食譜。楊枝甘露。用香吉士替代葡萄柚也很好喝 影片: https://youtu.be/-rPLrDxzpqY
文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558525862 https://i.imgur.com/Oaad6Ss.jpg
外面一杯楊枝甘露都要賣70元,還是中杯的份量, 現在芒果盛產,那不如自己動手做做看~ 材料:4杯份量 芒果700克 西谷米:50克 香吉士2個/葡萄柚1個 鮮奶500克(芒果汁使用) 椰奶:200克 煉乳:25克 鮮奶 適量(組裝使用) 做法: 1. 先煮西米露,水大約500克,煮滾後加入西谷米,煮10分鐘到西米中間還有小白點,悶 20~30分鐘,到西米完全透明,放到碗中備用 2. 芒果切丁,分成兩份,香吉士/葡萄柚去皮切丁 3. 一份芒果加入鮮奶500克、椰奶、煉乳打成汁,備用 4. 最後就是組裝起來,隨意的組裝,我的順序是芒果丁、西米露、適量的鮮奶、香吉士 、芒果汁 5. 因為沒有加冰塊,所以建議冰到冰箱放冰涼後吃,這樣超清爽! #手搖飲料 #楊枝甘露 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.179.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1626323550.A.992.html
hantulee: 有吃血壓藥的要注意不能吃的柚子類 07/15 14:39
cynthia12708: 樓上這個也有印象 07/16 09:17
cynthia12708: 看動畫知道的 07/16 09:17