推 guemao: 滷 可以 07/16 18:20
推 momicats: 拉麵筍乾都有滷過吧 07/16 19:28
各位好
因我想做拉麵筍乾
於是上網買了大埔麻竹筍真空包（筍片）
店家強調無添加化學成分
拆開用清水洗一下就能食用
但打開包裝就有股濃濃的竹席味
有點像竹筷子的味道
我用流水沖洗跟浸泡都無法完全驅除
請問這是正常的嗎？
滷完或清炒能蓋住味道嗎？
家裡還有三包好煩惱@@
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