→ OrzOGC: 407/19 11:30
→ Kayusumi: 都買啊，不過不沾鍋買法國製塗層等級中間以上的比較好07/19 11:37
好 謝謝提醒
推 jhengME: 其實一般餐廳營業用鐵鍋超便宜，只是外觀很普通不討喜07/19 11:41
推 yoyufaye: 都買啊！不同料理用不同鍋，但用久了還是覺得鐵鍋好用 .07/19 11:52
→ yoyufaye: ...07/19 11:52
請問你覺得鐵鍋比較好用的原因是？
→ magic999: 主婦6.7年當然推鐵鍋07/19 14:03
我阿母資深煮婦叫我想清楚 她說覺得鐵鍋難用 害我陷入兩難
→ littlebonnie: 常煮一定鐵鍋吧 價差只會越來越大07/19 14:13
這倒是真的
推 lifeful: 像特別容易沾的像煎魚煎蛋用不沾鍋方便 其餘鐵鍋就能處理07/19 14:44
推 Merrydancer: 不沾鍋炒菜、畢耶碳鋼鍋煎肉類海鮮，各有用途07/19 15:22
推 wagamamajan: 都買+1 輪著用不沾鍋也一隻就夠了07/19 15:45
空間有限無法都買啊啊啊 最多只能兩隻
→ shamanlin: 不沾鍋吃下去後會從屁股拉出來，對健康很不好07/19 22:18
→ shamanlin: 而且現在人做菜不燒到三四百度都不敢說會下廚07/19 22:18
推 applewarm: 有經驗的還是用鐵鍋好07/19 23:03
推 BanaRepublic: 不沾鍋的塗料有致癌和肝發炎風險，瓦斯爐火就1200度07/20 02:34
→ BanaRepublic: ，拿溫度計量量鍋邊，一下就爆表，歐美品牌的安全性07/20 02:34
→ BanaRepublic: 很多是用那種電熱爐測的07/20 02:34
推 a8312116: 樓上反串害我快笑死XDD 不沾鍋有夠他媽危險的啦07/20 07:44
※ 編輯: lizwww (1.200.128.119 臺灣), 07/20/2021 10:05:02
推 mema: 看到沒，請薩滿大修正為沒燒到1200不敢說會下廚。 07/20 10:47
推 mema: 我拿不沾鍋煮水五秒就開了 07/20 10:51
推 BanaRepublic: 沒更新化學期刊齁，研究翻轉成有風險了 07/20 20:16
推 yoyufaye: 鐵鍋可大火適合快炒，熱鍋快，髒了隨便刷，不沾鍋的火力 07/20 20:31
→ yoyufaye: 不宜超過鍋底，也不宜空燒熱鍋，每道菜所需時間稍久， 07/20 20:31
→ yoyufaye: 用鐵鍋的出菜時間真的快很多啊！ 07/20 20:31
推 jjer: 鐵鍋瓦一椅 07/20 22:20
推 zuchang: 熱炒類認真推鐵鍋 剛用完馬上洗 不用洗碗精 用完擦乾上爐 07/21 10:54
→ zuchang: 台烘乾 習慣之後很好用 07/21 10:54
推 dragon121985: 火小 鍋子厚 不沾鍋很安全啦 07/21 19:04
推 es88203: 可以考慮Neoflam陶瓷塗層不沾鍋，不沾效果小輸氟塗層不 07/21 23:46
→ es88203: 沾鍋，但是比較健康安全，也有一定程度不沾效果 07/21 23:46